Обязательно ли нужна вытяжка на кухне

Что такое вытяжка

Для начала стоит определиться с тем, что это такое. Вытяжка представляет собой систему, включающую в себя корпус, двигатель, вентилятор и фильтры. Двигатель приводит ее в работу, вентилятор необходим для создания воздушной тяги, а фильтры улавливают жир, копоть, посторонние запахи. Для улавливания копоти и запахов созданы угольные фильтры, жира – жироуловители.

Вытяжная система обеспечивает кухню очищенным воздухом и предотвращает загрязнение поверхностей жиром и копотью

Все вытяжки делятся на:

• вытяжные;
• циркуляционные.

Вытяжная вытяжка имеет трубопроводы и выводит воздух по ним на улицу или в вентколодец. Циркуляционная не имеет воздуховодов, а очистка воздуха происходит через фильтры, куда воздух загоняется принудительно при помощи вентилятора. Воздух циркулирует в вытяжке, проходит очистку и вновь подается в помещение.

Что означает это слово?

Зачем нужна вентиляция на кухне

При готовке пищи в кухне скапливаются различные вредные вещества. Некоторые из них могут быть опасными для здоровья человека. Одним из таких считается угарный газ, который накапливается в воздухе после сгорания «голубого топлива» или при готовке пищи в дровяной печи. Его запах не ощущается, да и само вещество не может качественно отбираться угольными фильтрами. Высокие концентрации угарного газа приводят к отравлению, а затем и к летальному исходу

Вот почему важно разработать эффективную схему воздухообмена кухонь и удалить этот опасный продукт

При включении конфорки газовой плиты, а также при работе водонагревательной колонки во внутреннее пространство помещения попадает некоторое количество не успевшего сгореть природного газа. Правильно работающая естественная вентиляция, установленная на кухне, легко справится с подобным выбросом, но её мощности будет не достаточно при утечке топлива с трубопроводов. При выявлении устойчивого запаха этилмеркоптана необходимо позвонить в аварийную службу.

Существуют и другие вещества, загрязняющие воздух на кухне:

1. Чад от жарки продуктов выделяется в виде переработанных частиц жира и подсолнечного масла В результате сильного нагрева такие вещества становятся опасными для жителей дома, они оседают на стенах помещения, посуде и мебели, а также на наших лёгких. Для эффективного отвода таких частиц необходимо подобрать правильный размер вентиляции на кухне.
2. Кроме чада в помещении выделяется водяной пар. Он относительно безвреден, но может повлиять на микроклимат в помещении.

Из вышеуказанного можно сделать единственный правильный вывод о необходимости использования качественной вентиляционной системы. Она позволит удалить кухонные запахи и излишнюю влажность.

Параметры системы удаления воздуха

Для определения наиболее важных размеров труб и воздухозаборников потребуется выполнить небольшой расчет в следующем порядке:

• Определяем количество воздуха, протекающего через вентиляцию кухни за единицу времени;
• Зная кубатуру воздушного пространства кухни и рекомендованные значения скорости движения воздуха, вычисляем площадь сечения и рекомендованный диаметр воздуховода.

Этого достаточно для построения простейшей вентиляции помещения кухни. Как правило, кухонная вентиляционная система собирается из двух самостоятельных подсистем – естественной и приточно-вытяжной. Обе схемы рассчитываются по максимальной кратности воздухообмена в изолированном пространстве кухни. Для частного дома, по нормам СанПиН 2.1.2.2645-10, воздух кухонной атмосферы должен смениться от 3,5 до 5 раз за час, в зависимости от типа используемых плит и духовых шкафов.

В том случае, если кухня спланирована в виде одной большой студии или павильона, полуоткрытой веранды, кратность газообмена можно снизить до 2,5-3 раз.

Нужно ли вытяжное устройство на кухне

Сегодня среди тех, кто обустраивает свои кухни, можно услышать спор на тему, нужна ли на кухне вытяжка. Одни считают, что это совершенно бесполезное устройство, другие убеждают, что она необходима для уничтожения запахов на кухне.

Что касается мнения профессионалов, они однозначно говорят о том, что это еще несколько десятилетий назад вытяжка для кухни считалось роскошью. А сейчас представления людей об этом совершенно изменились.

Считается, что в помещении не должно быть посторонних запахов, которые остаются после готовки или выпечки. Воздух должен быть свежим и чистым, а этого невозможно добиться без специальных приборов. Встроенные воздуховоды не способны решить эту проблему. Тем более что конструкция современных вытяжек подходит практически под любой дизайн кухонной мебели, и не только вписывается, но даже и украшает. Все это касается также вопроса, нужна ли вытяжка на кухне с электроплитой.

Красивые и компактные модели способны очистить воздух от примесей, которые без них оседали бы на блестящих поверхностях новой кухонной мебели и современных приборов. Кроме этого, они эффективно удаляют запахи, которые способны впитываться в одежду, волосы и шторы.

Для того чтобы окончательно ответить на вопрос о необходимости установки такого устройства на кухне, далее рассмотрим аргументы за и против него.

Принцип работы вытяжки

Кухонная вытяжка (кухонный зонт) предназначена для эффективного удаления и очистки загрязненного воздуха, появляющегося в процессе приготовления пищи. Кроме этого, все современные модели прекрасно справляются с локальным освещением рабочей зоны, и помимо своих основных функций, являются одними из важнейших предметов интерьера кухонного пространства.

Классический кухонный зонт представляет собой конструкцию, внутри которой установлен вентилятор, засасывающий в устройство воздух из варочной зоны. Далее загрязненный воздух проходит через систему фильтров, в которых оседает жир, копоть, продукты горения, испарения и запахи.

Аргументы за и против

По поводу того, зачем нужна вытяжка на кухне, мнения пользователей разнятся: одни считают это устройство практически бесполезным для воздухообмена на кухне, другие делают упор на то, что грамотно установленная вытяжка необходима для вытягивания запахов и принудительного увеличения воздухообмена.

Чтобы ответить на вопрос, можно ли обойтись без этого устройства на кухне, нужно отметить аргументы, говорящие за установку и против.

Аргументы за: вытяжка нужна

Несмотря на призывы производителей вытяжных устройств об их пользе, на практическом опыте решать вопрос о необходимости кухонных вытяжных устройств, приходится обычным потребителям. На многих интернет-форумах можно встретить отзывы людей, использующих вытяжки у себя в квартирах. В пользу того, что вытяжка на кухню нужна, говорят такие аргументы:

Избавляет от сильных запахов на кухне, которые распространяются в остальные комнаты. Особенно сильно такая проблема проявляется в квартирах-студиях, где отдельно отгороженных кухонь, нет.
Принудительно увеличивает воздухообмен при недостаточном объёме приточного воздуха от естественной вентиляции.
Вытягивает частицы жира и копоти, которые находятся в воздухе и могут оседать на мебели, посуде и технике.
Избавляет воздух от излишней влаги, которая появляется во время приготовления пищи.
Повышается эргономика кухни: над вытяжкой можно повесить дополнительный шкаф для хранения, который нельзя было устроить непосредственно над электроплитой.
Очищает воздух от продуктов горения на кухнях с газовой плитой

Однако, при этом очень важно правильно использовать вытяжное устройство, тоесть не включать её одновременно с работой газовой колонки.
Многие хозяйки отмечают дополнительное свойство вытяжки, помимо основной функции: встроенные лампочки освещают электрическую плиту, делая процесс готовки более удобным.

В едином мнении пользователи сошлись на том, что для эффективной очистки воздуха следует использовать вытяжное устройство, соединенное с каналом естественной вентиляции, а не циркуляционного типа, особенно, над плитой с газовой колонкой.

Аргументы против: вытяжка не нужна

Противники установки вытяжного устройства высказывают своё мнение о том, что необходимость его монтажа навязана производителями вытяжек и кухонной мебели, дизайн которой часто предусматривает наличие этих устройств. Существует несколько аргументов против обязательного наличия вытяжного «зонта»:

1. Пользователи не видят ощутимой разницы между наличием и отсутствием этого устройства на кухне: каждая вторая хозяйка утверждает, что она прекрасно обошлась без него.
2. Многими отмечается шум во время работы вытяжки, что создаёт определённое неудобство.
3. Чтобы произвести эффективную вентиляцию маленького помещения, достаточно открыть окно, после чего увеличивается тяга в естественном вентканале, поэтому необходимости в установке вытяжного устройства, нет. Часто встречается мнение хозяек: «У меня очень маленькая кухня в хрущёвке, куда вытяжка просто не поместится, поэтому я обхожусь без неё».
4. Вытяжная система, установленная в городской квартире, может создавать тягу из вентиляционной шахты санузла и создавать проблемы с вентиляцией у соседей.
5. Фильтрующее устройство вытяжки накапливает большое количество грязи и жира, и такая среда благотворно влияет на развитие различных бактерий. Нужно отметить, что при регулярном уходе за фильтром и жироуловителями, таких проблем не возникает.

Кроме того, часто оригинальный дизайн кухни не предусматривает наличие вытяжки. В этом случае хозяева либо отказываются от неё вовсе, либо устанавливают компактную циркуляционную модель.

Устанавливать кухонную вытяжку или нет, — это личное дело каждого. Нужно понимать, что в каждом частном случае существуют свои нюансы, которые определяют, нужна ли она. Однозначно полезен вытяжной «зонт» если присутствует газовая плита и большой объём ежедневной готовки.

В качестве компромиссного решения можно остановить свой выбор на встроенных устройствах – они компактны, незаметны на фоне мебели, сохраняют неповторимый стиль помещения.

Варианты установки вытяжки на кухню

Существуют разнообразные способы установки кухонной вытяжки. Все они различаются между собой, поэтому рассмотрим каждый из них по-отдельности.

Установка вытяжки в шкафчик

• Для этого необходимо заказать отдельный шкаф под электроприбор. Главная особенность такого шкафчика заключается в отсутствии дна, вытяжка будет крепиться к средней полке.
• Расстояние до этой полки вымеряется по высоте устройства, в среднем этот размер равен 13-15 см. Стоит смотреть по модели и фирме производителя.
• Также, если предусмотрено подключение к вентиляционному каналу, необходимо вырезать отверстия под воздуховод и в полке и в крыше шкафчика. Диаметр отверстия равен диаметру гофры. Чаще всего на встраиваемых моделях диаметр равен 10-12 см.
• На той плоскости, которая фиксируется к полке, расположены 4 отверстия. Можно закрутить саморезы, либо просверлить сквозные отверстия в полке. Все зависит от того, какой крепеж в комплекте вашей вытяжки.
• Следующий шаг – разметка навесного шкафчика. Если используются «уши», которые не регулируются – необходимо вымерить высоту с точностью до миллиметра. Универсальные крепления, которые представляют собой навесы, цепляющиеся за металлическую полосу на стене, то, в данном случае, допустима погрешность в -/+ 5 мм.

Установить вытяжку на кухне таким способом легко и эстетично: вы скрываете все ненужные детали за дверцей шкафчика, и можете избежать протягивания гофрированной трубы. Если, конечно, ваша вытяжка может работать в рециркуляционном режиме.

Установка вытяжки под шкафчик

Еще один способ крепления вытяжки, только теперь устройство не встраивается внутрь мебели, а крепится к нижней части шкафа.

Такой вид вытяжек подходит для тех кухонь, где обильная готовка – редкость, в основном что-то готовится на одной конфорке

• Если вы будете прокладывать воздуховод, следует заранее сделать круглые отверстия, диаметром равным тому, что указан в инструкции вытяжки.
• Шкаф крепится аналогичным способом, как и в предыдущем разделе.
• Панель вытяжки необходимо чем-либо скрыть. Для этого используется аналогичный материал, из которого сделаны фасады. Устанавливается он как фальш-панель: либо на двухсторонний скотч, либо на специальный клей.

Монтаж вытяжки на стену

Данный способ – самый простой и надежный.

• Первым делом следует отмерить расстояние, которое будет располагаться между плитой и вытяжкой. Запомните, что минимальная высота 55 см, максимальная около 80 см. Иначе существует возможность потерять эффективность всасывания.
• Приложите вытяжку к отчерченной линии и обведите 4 метки сквозь заднюю панель устройства.
• Просверлите отверстия буром 8 мм под дюбель с минимальной длиной 50 мм.
• Закрутите два верхних самореза так, чтобы была возможность повесить на них вытяжку.

Процесс навески кухонной вытяжки на саморезы

Если устройство надежно висит, то прямо, сквозь металлические отверстия в задней панели, вкрутите саморезы в нижние два дюбеля.

Схема установки вытяжки на кухне обычно предусмотрена с каждым изделием, однако если вы не обнаружили ее в комплекте с вашей вытяжкой – не расстраивайтесь. На каждую модель в интернете есть все сведения.

Схема настенной плоской вытяжки, с подробным описанием всех размеров

Ниже представлено несколько фото, на которых показаны различные способы крепления кухонных вытяжек.

Плоская настенная вытяжка – воздуховод спрятан в специальном выступе на потолке, сделанном из гипсокартона

Скрытая встроенная вытяжка, от которой можно разглядеть только лишь выдвижную панель

Фильтры в вытяжках

В кухонных вытяжках используют два вида фильтров:

• тонкой очистки — представляют собой емкости, заполненные активированным углем;
• жироулавливающиее — состоят из синтетического волокна или тонкой металлической сетки.

Фильтры второго типа устанавливают во всех вытяжках, а угольные присутствуют только в дорогостоящих циркуляционных или комбинированных моделях, в которых стоит и угольная емкость, и жироулавливающая сетка.

Особенности фильтров таковы, что металлические сетки предназначаются для улавливания жировых частиц. Они рассчитаны на долгую работу и не требуют замены. Их легко снять и помыть с помощью обычной кухонной губки и неагрессивных моющих средств.

Отличие фильтров из синтетического волокна заключается в том, что по мере загрязнения их нужно менять, это влечет дополнительные расходы. Зато такие модели работают без шума.

Угольные фильтры являются одноразовыми и предназначены для фильтрации воздуха, очистки его от мельчайших частиц и запахов. Контейнеры с углем могут содержать специальные смолы или серебро, которые убивают бактерии. Воздух в таком фильтре не только очищается, но и обеззараживается. Большим минусом является частая замена фильтра, но если этого не делать, он сам станет источником вредных бактерий.

Вытяжка или воздухоочиститель?

Несмотря на схожесть этих двух видов устройств, у вытяжек и воздухоочистителей есть явное различие: вытяжки используются только в кухне, а очистители могут применяться по всей квартире, если в этом появляется необходимость. Одними из самых главных качеств очистителей воздуха для кухни и дома являются мобильность и универсальность.

Наиболее отличаются от вытяжек рециркуляционные приборы. Они практичны даже в монтаже, ведь для их установки не нужны вытяжные каналы, достаточно подвесить прибор в нужном месте над рабочей поверхностью. Обычно такие фильтры используются над плитой в кухне, чтобы перерабатывать газовые продукты распада.

Минусом очистителей с рециркуляционным и смешанным типом механизма является необходимость смены дорогостоящих фильтров, которые придется вписать в обязательный пункт семейных расходов. Кроме того, данные устройства достаточно шумные, ведь воздух прогоняется через несколько разных фильтров до полной очистки.

Плюсом фильтрационной техники является сохранение тепла, ведь очистители перерабатывают воздух, а не вытягивают его на улицу. На уровень влажности в помещении фильтрационные устройства не влияют, в отличие от вытяжки, которая вытягивает влагу вместе с загрязнениями.

В свою очередь вытяжная техника не нуждается в смене фильтров, а загрязненный воздух попросту вытягивается наружу и растворяется в атмосфере. Минусом является необходимость постоянно мыть прибор, так как от слишком высоких температур во время готовки образуется жар и копоть, которые могут оседать на стенках.

Вытяжка более бесшумна, чем рециркуляционный и смешанный очиститель, поэтому она является лучшим вариантом для тех, кто не любит шум.

Плюсы рециркуляционных очистителей:

1. Простота в установке.
2. Теплосохранность.
3. Полное очищение воздуха.
4. Универсальность.
5. Мобильность.

Плюсы вытяжек:

1. Бесшумность.
2. Экономность.
3. Практичность.

Выбор вытяжки или рециркуляционного воздухоочистителя для кухни над плитой обусловлен рядом факторов, например, ценовым вопросом или дизайном кухни, разработанным специально под купольную вытяжку.

Цена воздухоочистителей выше, чем у классических вытяжек, к тому же необходимо постоянно покупать новые фильтры, что может оказаться затратным мероприятием.

Что лучше: воздухоочиститель или вытяжка?
Воздухоочиститель 54.55%

Вытяжка 45.45%
Проголосовало: 11

Аргументы за и против

По поводу того, зачем нужна вытяжка на кухне, мнения пользователей разнятся: одни считают это устройство практически бесполезным для воздухообмена на кухне, другие делают упор на то, что грамотно установленная вытяжка необходима для вытягивания запахов и принудительного увеличения воздухообмена.

Чтобы ответить на вопрос, можно ли обойтись без этого устройства на кухне, нужно отметить аргументы, говорящие за установку и против.

Аргументы за: вытяжка нужна

Несмотря на призывы производителей вытяжных устройств об их пользе, на практическом опыте решать вопрос о необходимости кухонных вытяжных устройств, приходится обычным потребителям. На многих интернет-форумах можно встретить отзывы людей, использующих вытяжки у себя в квартирах. В пользу того, что вытяжка на кухню нужна, говорят такие аргументы:

Избавляет от сильных запахов на кухне, которые распространяются в остальные комнаты. Особенно сильно такая проблема проявляется в квартирах-студиях, где отдельно отгороженных кухонь, нет.
Принудительно увеличивает воздухообмен при недостаточном объёме приточного воздуха от естественной вентиляции.
Вытягивает частицы жира и копоти, которые находятся в воздухе и могут оседать на мебели, посуде и технике.
Избавляет воздух от излишней влаги, которая появляется во время приготовления пищи.
Повышается эргономика кухни: над вытяжкой можно повесить дополнительный шкаф для хранения, который нельзя было устроить непосредственно над электроплитой.
Очищает воздух от продуктов горения на кухнях с газовой плитой

В едином мнении пользователи сошлись на том, что для эффективной очистки воздуха следует использовать вытяжное устройство, соединенное с каналом естественной вентиляции, а не циркуляционного типа, особенно, над плитой с газовой колонкой.

Аргументы против: вытяжка не нужна

Противники высказывают своё мнение о том, что необходимость его монтажа навязана производителями вытяжек и кухонной мебели, дизайн которой часто предусматривает наличие этих устройств. Существует несколько аргументов против обязательного наличия вытяжного «зонта»:

1. Пользователи не видят ощутимой разницы между наличием и отсутствием этого устройства на кухне: каждая вторая хозяйка утверждает, что она прекрасно обошлась без него.
2. Многими отмечается шум во время работы вытяжки, что создаёт определённое неудобство.
3. Чтобы произвести эффективную вентиляцию маленького помещения, достаточно открыть окно, после чего увеличивается тяга в естественном вентканале, поэтому необходимости в установке вытяжного устройства, нет. Часто встречается мнение хозяек: «У меня очень маленькая кухня в хрущёвке, куда вытяжка просто не поместится, поэтому я обхожусь без неё».
4. Вытяжная система, установленная в городской квартире, может создавать тягу из вентиляционной шахты санузла и создавать проблемы с вентиляцией у соседей.
5. Фильтрующее устройство вытяжки накапливает большое количество грязи и жира, и такая среда благотворно влияет на развитие различных бактерий. Нужно отметить, что при регулярном уходе за фильтром и жироуловителями, таких проблем не возникает.

Кроме того, часто оригинальный дизайн кухни не предусматривает наличие вытяжки. В этом случае хозяева либо отказываются от неё вовсе, либо устанавливают компактную циркуляционную модель.

Устанавливать кухонную вытяжку или нет, — это личное дело каждого. Нужно понимать, что в каждом частном случае существуют свои нюансы, которые определяют, нужна ли она. Однозначно полезен вытяжной «зонт» если присутствует газовая плита и большой объём ежедневной готовки.

В качестве компромиссного решения можно остановить свой выбор на встроенных устройствах – они компактны, незаметны на фоне мебели, сохраняют неповторимый стиль помещения.

Как удалить старую водоэмульсионку

В интерьере

Широкий ассортимент позволяет подобрать модель, подходящую к любому стилю оформления — от хай-тека до классики. К примеру.

Заслуживающий внимания ход — использовать вытяжку в качестве яркого цветового акцента. Попробуйте в черно-белой кухне добавить красных красок. Подбирайте агрегат не только по функционалу, но и по внешнему виду. Все-таки замаскировать его не получится, поэтому смотреться он должен стильно.

Встроенная на специальную панель вытяжка кажется футуристическим элементом загадочного назначения. Она подойдет к большинству современных стилей. Тут лучше подобрать ее в тон рабочей поверхности — так конструкция будет целостной, а общее впечатление — гармоничным.

О том, как выбирать встраиваемые вытяжки рекомендуем узнать подробнее — там есть свои тонкости.

Иногда удачным решением становится прибор с необычной фактурой. Например, такая модель с зеркальным покрытием может быть настоящим украшением кухни. Лучше размещать ее на чистой стене без шкафов — так она смотрится гораздо эффектнее.

Наклонная вытяжка в шкафном купе — тоже неплохой вариант для кухни в современном стиле. Особенно если использовать контрастные цвета.

Обратите внимание : Не повторяйте ошибку, которая сделана в этом интерьере. Розетку и кабель не стоит оставлять на виду — они портят все впечатление, хотя в целом дизайн симпатичный

Свою роль играют и габариты. Иногда для небольшой плиты оправдан выбор широкой вытяжки — если она вписывается в концепт оформления. Поэтому советуем поэкспериментировать с размерами.

Подходят такие модели и кухоням-студиям. Тут важный параметр — мощность. Необходимо убедится, что ее достаточно для очистки воздуха во всем помещении. Постарайтесь найти прибор нестандартной формы или в неординарном цветовом решении. Нам нравится этот вариант. Она смотрится необычным украшением и очень оживляет комнату в черных тонах.

Интересно выглядит гарнитур со шкафом над небольшой наклонной вытяжкой. В классическом интерьере этот прием используют достаточно часто. Так современный гаджет не портит впечатление и не кажется лишним в обрамлении традиционной мебели. Лучше подобрать его в тон фасадам, так получится максимально органичный вид.

Иногда вытяжку размещают в углу. Это оправдано, если вы хотите оформить небольшую кухонную зону. Требуется найти правильный наклон, чтобы техника смотрелась на стене сбалансировано

Подберите красивую модель — на гладкой поверхности она будет привлекать внимание

На маленькой кухне от подобного рода экспериментов придется отказаться. Сюда больше подходят малогабаритные приборы. Ваша задача — максимально эффективно использовать пространство. Поэтому оптимальным выбором будет классическая вытяжка соответствующей мощности.

Если предпочитаете модели с воздуховодом, советуем найти прибор с необычной поверхностью. Например, стеклянной. Она сделает агрегат привлекательнее и замаскирует его назначение. Правда, тут есть нюанс. На решетке нередко оседают капли жира и различные разводы, поэтому протирать поверхность придется часто.

Наклонные вытяжки смотрятся с открытыми полками интереснее, чем со шкафами купе. Таким образом можно создать стильный и современный интерьер. К тому же, отказ от шкафчиков с дверцами сейчас в моде.

Не пренебрегайте традиционными цветовыми сочетаниями — черным с коричневым и бежевым. В подобном обрамлении даже самые современные модели выглядят элегантно.

Для просторных помещений подойдут большие, широкие вытяжки на панелях. Тут не получится обойтись малогабаритным прибором: он покажется неуместным. Поэтому подберите его, учитывая масштаб гарнитура — все должно гармонично сочетаться друг с другом.

Вертикальная наклонная вытяжка тоже заслуживает внимания. Благодаря необычному внешнему виду она может стать дополнительным декором, если вы сумеете правильно разместить ее. Как вариант, попробуйте установить вокруг короб из шкафчиков — проверенный временем беспроигрышный ход.

Иногда прибор оформляют в тон стенам

В этом случае важно найти единую фактуру. Таким образом агрегат фактически сольется с отделкой и станет почти незаметным

Рекомендуем разместить подсветку под вытяжной панелью, чтобы создать иллюзию света из стены.

Или же, наоборот, сыграйте на фактурной разности. К примеру, подберите металлический гаджет к деревянной кухне. Это смотрится очень интересно и своеобразно

Правда, тут важно не перестараться. Основные элементы выдерживайте в едином стиле, чтобы не создать ощущение дисбаланса

Подводя итоги заметим, что наклонные вытяжки отлично выглядят практически в любом интерьере. Все, что требуется от вас — сделать все замеры и купить модель по своему вкусу.

Шаг 8. Планируем дизайн вытяжки

Если вы решили приобрести встроенную или подвесную модель, то необходимость выбирать дизайн отпадает сама собой. А вот при выборе вытяжного устройства каминного типа внешний вид корпуса играет большое значение. Вот несколько советов, которые вам помогут:

Для классических и «деревенских» интерьеров стоит выбирать встроенные вытяжки-невидимки либо купольные приборы в стиле ретро или кантри. Резьба, искусственно состаренная отделка корпуса, вставки из латуни или античного серебра — все это будет очень уместно в традиционных кухнях. Благо модели в стиле ретро сегодня представлены на рынке практически всеми производителями. Кстати, стандартную вытяжку можно закрыть декоративным куполом.

• Декоративный купол для вытяжки и колонки
• Декоративный купол для вытяжки и колонки

Встроенная вытяжка в интерьере классической кухни

Вытяжка в стиле ретро в интерьере кухни

• Для современных интерьеров больше подойдут устройства лаконичного дизайна с четкими или округлыми формами. Возможно, цветные и с принтом, с глянцевой, матовой или хромированной отделкой. Главное, чтобы их размер и форма были не в ущерб функциональности техники, как это часто бывает на практике.
• Так, например, советуем отказаться от популярных наклонных вытяжек как на фото ниже. За счет наклона корпуса такие приборы становятся малоэффективны, хоть и здорово выглядят, занимают мало места, удобны в эксплуатации и не дают высоким пользователям случайно удариться головой о козырек.

Еще один неудачный пример выбора вытяжки – этот «цилиндр» слишком мал для плиты с 4 конфорками.

• Цвет вытяжки безопаснее всего выбирать в тон фасадов, стены или фартука.
• Легче всего ухаживать за вытяжками из металла, а также за приборами светлого оттенка, например, металлик или белого цвета.
• Самые сложные в уходе – это вытяжки темных цветов с глянцевой поверхностью как на фото ниже.

На черных вытяжках пыль, отпечатки пальцев, разводы и пятна становится вдвойне заметнее

Морские единицы США

Как взыскать задолженность по ЖКХ

Принципы установки вытяжных заклёпок при помощи заклёпочника

Вышеозначенный инструмент располагает несколькими техническими особенностями:

• несколько насадок для заклёпок различного диаметра;
• ключ для смены насадок;
• фиксатор ручек.

Чтобы воспользоваться заклёпочником предварительно необходимо просверлить отверстия, которые по своему диаметру в точности совпадают с диаметром выбранной заклёпки.

Далее длинная часть заклёпки устанавливается внутрь заклёпки. Обе соединяемые поверхности максимально плотно сжимаются свободной рукой. Во избежание получения травм рекомендуется использовать пассатижи или любой другой аналогичный инструмент.

При этом заклёпочник «откусит» лишнее от вытяжной части.

3 Виды устройств

Существует 2 основных вида вытяжек: проточные и рециркуляционные. Они отличаются друг от друга по способу функционирования. Первые имеют традиционный способ вывода воздуха — на улицу, а вторые никуда его не выводят, а фильтруют и возвращают обратно в комнату.

Рециркуляционные вытяжки куда более компактны и не требуют столь сложной установки. Но их функциональность ограничена: от неприятного запаха они не спасут, ведь весь воздух, пройдя через них, возвращается обратно. Тем не менее они способны удалить из атмосферы грязь и жир. Из-за этого фильтры, встроенные в них, нужно регулярно менять.

Кроме того, эти аппараты могут различаться по своему дизайну. Вот их основные вариации:

• Встраиваемые — устройства с выдвигающейся нижней панелью. Это дорогие модели со множеством дополнительных функций. Встраиваются в кухонные шкафы, почти не занимая места и органично вписываясь в интерьер. Их удобно использовать, они компактны, красивы и многофункциональны.
• Подвесные — чаще всего бывают рециркуляционного типа, хотя встречаются и проточные. Представляют собой плоскую панель, крепящуюся снизу навесного шкафа. Компактны, но прокачивают малый объём воздуха. Лучше всего подходят для маленьких кухонь с низким уровнем загрязнённости воздуха.

• Островные — самые мощные, способны очищать воздух не только на кухне, а и во всей квартире. Крепятся к потолку в нужном месте, поэтому их легко установить там, где нужно.
• Купольные — крепятся к стене или потолку, напоминают купол. Чаще всего бывают проточного типа.

Простой способ расчета

В теории, размеры окна приточной вентиляции на кухне в частном доме для расчетов принимают на 70% меньше, чем сечение вытяжной трубы. В практической работе для притока воздуха ставят регулируемые клапана-задвижки, с возможностью изменения проходного сечения от 70% расчетного значения до 150%. Таким способом можно эффективно и точно регулировать производительность вентиляции и уровень газообмена в кухне, не используя шумные электрические вытяжные системы.

В ситуации, когда помещение разбито на несколько секторов или уровней, система вентиляции в частном доме на кухне рассчитывается на основании строительных правил № 60.13330.2012, 62.13330.2012, 7.13130.2011. Но есть одна проблема. Чем длиннее трубы воздуховодов, тем сложнее учесть влияние поворотов, колен, разветвителей, задвижек, фильтров на сопротивление воздуховодов и потери энергии потока.

Поэтому проект системы вентиляции кухни двух — трехэтажных частных домов традиционно рассчитывают в несколько этапов. Первоначально, выполняют расчет по воздушным потокам в идеальных условиях, без учета трения. Вторым заходом проверяют значения скорости воздуха с учетом потерь в коленах и поворотах, местах соединения и разветвления труб. Коэффициенты снижения скорости давно рассчитаны и проверены экспериментально, их значения можно взять из справочных таблиц в СНиПах.

Работа несложная, но требует аккуратности. Если нет желания возиться с расчетом, можно использовать трубы заведомо большего 10-15%  сечения, принятого для кухни стандарта. Небольшой запас по пропускной способности позволит снизить скорость потока до 0,8-1,0 м/с, что сделает работу вентсистемы менее шумной, но более громоздкой.

Произвольно выбирать сечение труб, используемых в разводке вентиляции кухни нельзя, здесь существуют свои ограничения. В трубах небольшого диаметра, обычно 90-110 мм, при скорости более 2 м/с воздушный поток начинает гудеть на стыках и поворотах, особенно в ветреную или морозную погоду. Для кухни это ограничение особенно актуально, так как из помещения удаляется горячий воздух. По мере движения в металлических воздуховодах поток быстро остывает и теряет энергию движения раньше, чем поднимется на крышу и будет выброшен через вентрубу.

Делать воздуховоды большого сечения, особенно если используется одна центральная вытяжная труба, тоже опасно. Тихоходный и одновременно массивный воздушный поток после выключения вытяжки может легко опрокинуться, и вернутся в систему вентиляции частного дома. Даже если в кухне стоит обратный клапан, пары и запахи кухни легко перетекают по воздуховодам в спальню и гостиную.

Подводя итоги

Обобщая всю информацию, можно сказать следующее. Главным критерием выбора устройства вентиляции не должна становиться стоимость, хотя и она тоже важна. Для начала, перед приобретением стоит оценить:

• какой необходим размер;
• тип приобретаемой вытяжки;
• объём помещения, где она будет работать;
• тип управления, который необходим.

После этого следует определиться с брендом и с моделью

Не стоит недооценивать важность отзывов других покупателей. Возможно именно от них получится узнать те недостатки выбранной вытяжки, о которых никогда не расскажет продавец-консультант в магазине

Интересный дизайн VIALONA CAPPE БРИО 90 INCA 900

Помните, что если все сделать правильно, то приобретенная техника будет работать долгие годы, а вы будете радоваться чистому воздуху на кухне.

Ну а напоследок ещё одно видео по теме выбора:

Watch this video on YouTube

Предыдущая ИнженерияГотовые комплекты видеонаблюдения для частного дома: виды, обзор производителей
Следующая ИнженерияГазовые котлы для отопления частного дома: как выбрать функциональный и мощный агрегат