Как выбрать электрогриль для дома

Как работает устройство

Большинство электрогрилей для кухни изготавливаются из нержавеющей стали с антипригарным покрытием. Еда проходит термическую обработку с помощью одного или нескольких нагревательных элементов. Такие устройства используют электрический ток вместо привычных углей и костра. С его помощью можно готовить любые виды продуктов, независимо от твердости и консистенции. Существуют даже специальные системы для копчения, которые тоже относятся к электрогрилям.

Как правило, электрические грили используются в домашних условиях, но иногда их можно встретить и в общепитах, ресторанах, кафе и небольших точках по продаже фастфуда. Устройства такого типа применяются не только для жарки мяса, но и для приготовления рыбы, овощей и мучных изделий. Существует огромное количество рецептов для подобных приборов.

Электрический гриль: использование и обслуживание

Если вы только что купили электрогриль, поищите для него наилучшее место. Конечно, лучше всего ставить прибор рядом с ближайшей розеткой и на расстоянии 5 см от стен. Затем его необходимо нагреть до максимальной температуры. Когда индикатор погаснет, вы можете установить температуру, необходимую для приготовления пищи. С помощью кулинарной кисти нанесите немного жира на нагревательную поверхность, затем положите пищу, которую хотите приготовить. По окончании цикла приготовления блюда отключите прибор от сети

Обратите внимание, что устройство нельзя перемещать после включения

Уход за компактным электрическим грилем, как правило, очень прост, так как устройство мобильное, а съемные панели можно мыть в посудомоечной машине. Тем не менее, гриль всегда надо чистить не только изнутри, но и снаружи, чтобы избежать наслоений жира. Наружные поверхности и поддон для жира можно мыть теплой водой с мылом. Интересно, кстати, что сок и жир из гриля можно использовать в приготовлении других блюд. Решетку гриля необходимо мыть вручную без использования абразивных средств или жестких губок и щеток.

СтолешницыКакую столешницу выбрать для кухни

Виды электрогрилей

Современные модели электрогрилей обладают повышенной функциональностью и могут совмещать в себе сразу несколько устройств. Так, популярными считаются грили-шашлычницы, мини-печи и барбекю. По типу конструкции различают контактные и бесконтактные устройства.

Контактными называются те приборы, в которых приготовление еды происходит непосредственно на жарочной поверхности. Они бывают односторонними, работающими по принципу сковороды, или двухсторонними, где готовящиеся продукты зажимаются между двумя раскаленными поверхностями. Двухсторонние устройства считаются более удобными и универсальными, поскольку еда в них жарится равномерно с двух сторон. Некоторые модели могут раскладываться, преобразуясь в односторонние поверхности. Их называют комбинированными электрогрилями.

В бесконтактных электрогрилях еда жарится на решетке прямо над нагревательным элементом. Такие устройства не подходят для домашнего использования, т.к. вытекающий жир при возгорании образует вредный чадный дым. Если же вы решили остановить свой выбор на бесконтактном приборе, покупайте вертикальные модели или позаботьтесь о мощной вытяжке.

Если мыши все-таки появились

Обнаружив следы жизнедеятельности грызунов, необходимо сразу же составить план по их выведению и травле:

1. Генеральная уборка. Чтобы избавиться от мышек, порой достаточно перекрыть им доступ к воде и еде. Почините водопровод, если где-то течет. Уберите продукты в холодильник. Всю еду, которой вероятно касались мыши, лучше выкинуть, она может быть заражена. После этого тщательно проверьте и уберите все уголки квартиры. Особенность грызунов в их запасливости. Они редко едят на месте, как правило, схватив еду, они рассовывают ее по укромным уголкам, чтобы съесть попозже. Поэтому еда может быть где угодно – за шкафом, в диване, за батареей, на балконе, за плитой и т.д.
2. Проверьте квартиру на предмет отверстий, через которые мыши пробираются в помещение. Снимите плинтус, осмотрите пол и углы, места возле канализационных и водопроводных труб, зону мусоропровода и вентиляции. Норы могут быть даже в потолке, особенно если у вас натяжной или подвесной потолок. Все эти отверстия необходимо закрыть пеной, цементом, штукатуркой и т.п.
3. Вызовите службу по дератизации, которая быстро и эффективно уничтожит грызунов. Стоимость таких услуг стартует от 20 долларов.
4. Воспользуйтесь специальными средствам, чтобы избавиться от мышей: ловушки, приманки, яды, отпугиватели. Их можно купить в магазине или сделать своими руками из подручных средств.

Самостоятельно избавиться от мышей будет не так просто, как в случае с профессиональной дератизацией. Но в комплексе все мероприятия по уничтожению грызунов дают хороший результат.

Кот (кошка)

Это самый простой способ борьбы с мышами. Если есть возможность держать кошку, то обязательно используйте ее. Как вариант, если по каким-то причинам нельзя держать кошку в квартире постоянно, то можно временно одолжить животное у знакомых или родственников. Грызуны чувствуют хищника и рефлекторно покидают территорию, где находится крысолов.

Запустите кошку на кухню и закройте дверь. Не забудьте поставить кошачий туалет.

Недостаток метода – не все кошки крысоловы. Породистые коты чаще всего лишены охотничьего инстинкта, и не факт, что на утро вы увидите на полу пару мышиных трупиков. Если и использовать для ловли мышей кошку, то необходимо брать ту, что живет в сельской местности и научена охоте. Если вы решили завести котенка-крысолова, то забирать его от матери необходимо в возрасте не раньше 3-4 месяцев, чтобы мать-кошка успела научить котенка все навыкам ловли мышей.

Мышеловка

Тоже считается эффективным способом борьбы. Если ставить мышеловку с приманкой на ночь, то почти наверняка будете ловить по одному зверьку каждый день.

Но этот способ требует большого терпения и большого количества мышеловок. Если мыши ползут в квартиру из подвала, то их популяция наверняка исчисляется десятками или даже сотнями особей. Чтобы избавиться от них таким способом, уйдет не один месяц. А если мышь успела привести потомство (в помете до 12 детенышей), то ловить мышеловками всех грызун придется еще дольше.

Мышеловки бывают разные:

• Классическая с пружинным рычагом. Бывают открытые и закрытые типы. Простой и дешевый вариант, купить таких можно много, расставив по всем углам. Недостаток: ложные срабатывания. К тому, если мышь попадется в ловушку лапой или хвостом, то вполне способна сбежать, утащив мышеловку или отгрызя себе конечность.
• Мышеловка-крокодил эффективнее классической, хоть и имеет тот же принцип действия. Отличие в том, что срабатывание происходит только, когда мышь полностью находится в «пасти» устройства. Недостаток: опасность для человека при запуске мышеловки. При не аккуратном возведении пружины, устройство может сработать и отрезать вам палец.
• Клеевая мышеловка. Клейкая лента или устройство со специальным клеем, к которому быстро приклеиваются лапки грызуна, пытающегося добраться до приманки. Преимущество: можно поймать несколько особей на одну ловушку. Недостаток: шустрая мышь может вырваться из клейкой поверхности, а попавшаяся будет издавать неприятный писк. Также учтите, что грызун не погибает, и на утро вам придется избавиться от живой мышки.
• Электромышеловки поражают грызунов током при приближении к приманке. Плюс: многократное использование. Можно поставить одну такую ловушку и на утро увидеть несколько мышиных тушек около нее. Недостаток: питание от сети и опасность для домашних питомцев.

Отпугиватели для грызунов

Сегодня существует большой выбор ультразвуковых или электромагнитных устройств, которые являются эффективными и при этом безвредными. Они работают от обычной электрической розетки, испускают сигналы, которые отпугивают любых грызунов в радиусе нескольких десятков метров, и при этом не заметны для человека. Избавиться от мышей получается за 2-3 недели. Они просто покинут неприятную территорию в поисках более комфортного жилища.

Преимущество: безопасность, простота использования. Мыши обладают хорошей генетической памятью, и даже через поколение не вернутся в неприятное для них место.

Недостаток: ультразвук не проходит сквозь стены. Поэтому эффект от прибора будет только в том помещении, где он установлен.

Важно! Не используйте ультразвуковые приборы, если в квартире имеются домашние животные. Они так же будут реагировать на неприятный звук

Яды и отравы

Их можно купить сегодня практически в любом хозяйственном магазине. Это могут быть жидкости, гели, порошки, отравленные лакомства в виде печенья.

Способ применения очень простой – просто рассыпьте отраву по полу возле мест потенциального появления мышей. Лучше всего положить приманку там, где встречается мышиный помет. Мыши съедят ее с удовольствием. Но проследите, чтобы эту отраву не съело какое-нибудь домашнее животное или ребенок.

Недостаток: избавиться от мышей при помощи яда получится, но учтите, что, съев приманку, грызун отправится в свою нору и там погибнет. В итоге в перекрытии стен может скопиться несколько десятков мышиных разлагающихся тушек. Яды для грызунов хорошо только при использовании в частных домах, так как мыши в этом случае роют свои гнезда в земле.

Важно! Грызуны быстро адаптируются к ядам, поэтому их нужно менять каждые 3 месяца, если проблема мышей для вас регулярна

Способ работы с виброрейкой

Бюджетные модели

Бюджетные модели данного вида бытовой техники отличаются своими размерами, функционалом и ценой. На качество готового ассортимента не влияют перечисленные показатели, блюда получаются такими же вкусными и сочными.

1

Sakura SA-7417G

Обратите внимание, что это устройство, основным материалом которого является термоустойчивый пластик.

Характеристики:

• Цена: 1 080 руб.
• Оценка покупателей: 4,6
• Мощность: 750 Вт
• Материал корпуса: пластик
• Размеры: 21,4×12,5 см

Он защищает от перегрева и уменьшает возможность получения ожога. Оснащен мощностью 750 Вт, ее хватит для приготовления мяса или рыбы.

Также для устройства в топ 6 предусмотрен фиксатор ручек, который задерживает их в одном положении. Модель настолько маленькая, что ее можно хранить в вертикальном положении.

Преимущества:

• цена 1 080 руб.;
• корпус из термоустойчивого пластика;
• можно хранить в вертикальном положении.

Недостатки:

мощность 750 Вт.

2

Akel АВ-635

Это недорогой открытый гриль с механическим типом управления.

Характеристики:

• Цена: 1 290 руб.
• Оценка покупателей: 4.0
• Мощность: 2 000 Вт
• Материал корпуса: металл
• Размеры: 28x46x1 см

Это значит, что оптимальные настройки вы сможете выставить самостоятельно. Опция полезна, если хотите одновременно жарить мясо и овощи.

Для удобства использования предусмотрен поддон для сбора жира и решетка, на которую выкладываются продукты. После приготовления они легко снимаются и моются.

Преимущества:

• стоимость 1 290 руб.;
• корпус из металла;
• мощность 2 000 Вт.

Недостатки:

• занимает много места на кухне;
• не хватает крышки.

3

ENDEVER Grillmaster 115

Электрический гриль позволяет поджарить овощи, сделать стейки из мяса рыбы или птицы, а также тосты и другие блюда.

Характеристики:

• Цена: 1 529 руб.
• Оценка покупателей: 4,5
• Мощность: 1 500 Вт
• Материал корпуса: металл
• Размеры: 20.8×26.7×8.3 см

Благодаря антипригарному покрытию, можно нанести на рабочую поверхность минимум масла. Это сделает пищу более сочной и полезной.

На рабочей поверхности, габаритами 23 на 14,6 см, поместятся даже большие куски мяса. Высокая мощность устройства равномерно и быстро пожарит продукт. Также расстояние между пластинами регулируемое, а температура отслеживается специальными датчиками. При приобретении помните, что вы можете не беспокоиться и держаться за ручку, потому что она не нагревается, тем самым исключает возможность получения ожогов.

Преимущества:

• стоит всего 1 529 руб.;
• корпус из металла;
• мощность 1 500 Вт.

Недостатки:

неудобно мыть.

4

Maxwell MW-1985

Это открытый гриль с опцией ручного управления.

Характеристики:

• Цена: 1 890 руб.
• Оценка покупателей: 4,9
• Мощность: 2 000 Вт
• Материал корпуса: металл
• Размеры: 54x10x36 см

С ним удобно контролировать процесс приготовления блюда от начала и до конца. Вам придется регулировать температуру в зависимости от того, какой из продуктов сейчас лежит на решетке.

Съемный поддон для жира и решетка ускоряют процедуру мытья устройства. Также они делают продукт более диетическим.

Преимущества:

• регулировка температуры;
• съемный поддон;
• мощность 2 000 Вт.

Минусы:

не обнаружено.

5

Tristar GR-2846

SamplУстройство поместится даже на самой маленькой кухне и сделает ее более функциональной. e subtitle

Характеристики:

• Цена: 1 990 руб.
• Оценка покупателей: 4,5
• Мощность: 700 Вт
• Материал корпуса: сталь
• Размеры: 28x10x23,5 см

Готовит в температурном диапазоне от 50 до 220 градусов, затрачивая при этом 700 Вт электроэнергии.

Корпус, сделанный из нержавеющей стали, защитит устройство от царапин и других повреждений. Антипригарное покрытие продлит срок службы электрогриля не на один десяток лет.

Преимущества:

• антипригарное покрытие;
• корпус из нержавеющей стали.

Недостатки:

мощность 700 Вт.

6

Clatronic MG 3519

Это многофункциональный гриль для приготовления мяса, рыбы, овощей, прожарки хлеба и других продуктов.

Характеристики:

• Цена: 2 164 руб.
• Оценка покупателей: 5.0
• Мощность: 700 Вт
• Материал корпуса: сталь
• Размеры: 27×9,5×23 см

Его корпус выполнен из нержавеющей стали, что защитит устройство на долгие годы. В пластинах с антипригарным покрытием очень глубокие ямки, позволяющие сделать красивый узор.

Ручки устройства термоизолированные, то есть вы не сможете обжечься даже при работе с высокими температурами. Есть световой индикатор, сигнализирующий о температуре нагрева. Есть дополнительный отсек для хранения шнура.

Преимущества:

• компактный;
• термоизолированные ручки.

Недостатки:

не обнаружено.

ТОП-25 Лучших роботов пылесосов с Алиэкспресс: обзор помощников для быстрой уборки комнат

Популярные производители

Особой популярностью у покупателей пользуются модели следующих брендов:

• Tefal;
• REDMOND;

• De’Longhi;
• Maxwell и других производителей.

Популярные модели бюджетного сегмента

Kitfort KT-1632

Контактная модель, произведённая в России, оснащённая тремя сменными панелями. Помимо гриля, может использоваться для изготовления вафель и бутербродов. Мощность – 1 кВт. Максимальная температура нагрева — 215 ⁰C.

Достоинства:

• многофункциональность;
• антипригарное покрытие панелей;
• быстрый нагрев при низком потреблении электроэнергии;
• 5 режимов температуры;
• компактность;
• низкая цена (3000 рублей).

Недостатки:

• отсутствие регулировки расстояния между панелями;
• неравномерный нагрев.

GFGril GF-060

Китайская модель с небольшими габаритами и высокой мощностью (2 кВт). Максимальная температура нагрева – 200 0С.

Преимущества:

• антипригарное покрытие;
• регулировка температуры;
• настраиваемая крышка;
• может быть использован как в открытом, так и в закрытом положении;
• оснащён ёмкостью для сбора жира;
• низкая стоимость (3300 руб.).

Недостатки:

• отсутствие съёмных панелей;
• неравномерный нагрев.

ENDEVER Grillmaster 230

Китайский прибор мощностью 2,4 кВт с максимальной температурой нагрева 200 0С.

Преимущества:

• регулировка температуры;
• антипригарное покрытие;
• съёмный поддон;
• возможна эксплуатация как в открытом, так и в закрытом виде;
• настраиваемая крышка;
• наличие таймера;
• цена – от 3400 руб.

Недостатки:

панель не снимается.

BBK BEG2002

Ещё один прибор из Китая. Мощность гриля – 2 кВт, вес – 4,1 кг.

Плюсы:

• регулятор температуры;
• автоподогрев;
• съёмные панели;
• настраиваемая крышка;
• съёмный поддон;
• антипригарное покрытие;
• стоимость – от 3500 руб.

Недостатки:

• неэффективный слив жира;
• неравномерный нагрев.

Средний ценовой сегмент

Polaris PGP0202

Модель от популярного российского производителя. Выделяется привлекательным дизайном и функцией раздельной регулировки нагрева панелей.

Преимущества:

• привлекательный внешний вид;
• съёмные панели;
• раздельная регулировка нагрева панелей;
• стоимость – 5200 руб.

Недостатки:

ошибки в книге рецептов.

Maxwell MW-1960 ST

Российская модель прижимного типа с понятным механическим управлением. Мощность прибора – 2 кВт.

Преимущества:

• простота управления;
• наличие поддона;
• антипригарное покрытие;
• возможность использования как в открытом, так и в закрытом виде;
• регулировка температуры;
• защита от перегрева;
• стоимость – 5500 руб.

Недостатки:

• сложность очистки;
• не регулируется по высоте.

ENDEVER Grillmaster 240

Модель шведского бренда производится на заводе в Китае. Отличается простотой управления и большой мощностью (2,1 кВт). Максимальная температура нагрева – 250 0С. Панели – двусторонние. Присутствует регулировка по высоте и таймер.

Достоинства:

• двусторонние рабочие панели (с гладкой и рифлёной поверхностями);
• высокая мощность;
• простота управления;
• стоимость – 5900 рублей.

Недостатки:

• при жарке образуется много дыма;
• неудобное расположение поддона.

Премиум-сегмент

Tefal Optigrill+ GC712

Гриль с красивым дизайном, понятным интерфейсом и предустановленными программами. Мощность – 2 кВт. Цветовая индикация. 4 температурных режима.

Достоинства:

• удобное управление;
• предустановленные режимы;
• автоматическая настройка программы в зависимости от количества и толщины продукта;
• автоматическое отключение;
• возможность жарить продукты без предварительного размораживания;
• съёмные панели.

Минусы:

• отсутствие решётки в комплекте;
• отсутствие информационного дисплея;
• отсутствие регулировки по высоте.

REDMOND SteakMaster RGM-M805

Российская модель мощностью 2,1 кВт. Помимо гриля, также оснащена функциями духовки и барбекю. Имеется защита от перегрева, 7 предустановленных программ.

Достоинства:

• удобное управление;
• возможность выбрать автоматические или ручные настройки;
• таймер;
• многофункциональность;
• высокий КПД;
• съёмные панели;
• защита от перегрева.

Минусы:

• частые жалобы на брак;
• отсутствие дисплея;
• отсутствие в комплекте противня и форм.

Электрический гриль – отличный способ порадовать себя сочным стейком или жареными овощами, не выходя из дома. Перед покупкой прибора необходимо изучить все нюансы выбранной модели и сопоставить её характеристики с предполагаемыми условиями эксплуатации.

• Как правильно выбрать лучший аэрогриль: характеристики, функциональность, принцип работы, обзор и рейтинг популярных моделей, их преимущества и недостатки
• Как выбрать лучшую электрошашлычницу: виды, устройство, обзор популярных горизонтальных и вертикальных моделей, их плюсы и минусы
• Как выбрать лучшую настольную электрическую мини-печь: виды, важные характеристики, обзор 6 популярных моделей

Виды электрических грилей

Существует несколько разновидностей домашних грильниц.

• Открытый. Самое простое устройство, которое представляет собой электрическую жарочную поверхность. Пользоваться таким прибором можно только под мощной вытяжкой, иначе дыма вам не избежать.
• Закрытый. Такое устройство имеет две панели, одна из которых используется для жарки, а вторая — придавливает ее. Минимальное количество дыма — это лишь одно из достоинств. Ведь, кроме того, закрытая грильница обеспечивает равномерное приготовление за счет давления сверху.
• Комбинированный. Объединяет в себе преимущества обеих разновидностей. Ведь с таким устройством вы самостоятельно решаете, в каком положении использовать гриль.

Плюсы и минусы электрогриля

Устройство обладает многими преимуществами:

1. Удобство и легкость применения.
2. Экономия времени на приготовление пищи.
3. Аппетитность, насыщенный вкус, аромат блюд.
4. Многофункциональность приспособления. В нем можно готовить пищу (запекать, тушить, жарить), размораживать продукты, разогревать готовые блюда.
5. Возможность готовить пищу без масла, благодаря чему ее можно употреблять на диете, при наличии проблем с пищеварительной системой, лечении разных заболеваний, требующих особенного подхода к питанию.
6. Отсутствие неприятных запахов в процессе приготовления пищи.
7. Компактность устройства. Оно не занимает много места, после использования его можно убрать на хранение. Устройство можно брать с собой на пикник или на дачу.

Даже лучший электрогриль имеет некоторые недостатки:

1. Высокий уровень энергопотребления. Даже снижение времени на обработку продуктов не компенсирует затраты электроэнергии.
2. Уязвимость устройства перед перепадами напряжения. Незначительный скачок может спровоцировать поломку оборудования.
3. Необходимость в контроле процесса приготовления. Наличие таймера – не гарантия того, что блюдо не пригорит, поэтому за ним нужно постоянно следить. Без контроля оно может остаться и не приготовленным.
4. Электрогриль нуждается в постоянной тщательной, но деликатной очистке поверхностей. При отсутствии правильного ухода устройство теряет свои эксплуатационные свойства.

Что лучше сковорода-гриль или электрогриль?

Для ответа на этот вопрос следует сравнить два приспособления по ряду критериев:

1. Конструкция. Электрогриль более массивное устройство по сравнению со сковородой-гриль. Последняя может иметь прямоугольную, квадратную форму, что на качество пищи существенного влияния не оказывает. Бывает напольный и настольный гриль электрический. Второй является более компактным вариантом, но выбор вида устройства зависит от предпочтений пользователя.
2. Блюда. Для обоих приспособлений можно использовать одни и те же рецепты. Качество и вкус приготавливаемой пищи не имеет кардинальных отличий.
3. Функциональность. Электрическая гриль-печь может выполнять больше задач по сравнению со сковородой-гриль. В первой продукты можно размораживать, а после приготовления еды хранить ее в устройстве какое-то время, чтобы она не остыла. С ее помощью можно обработать большее количество продуктов.
4. Процесс приготовления. Электрогриль делает его менее трудоемким. Наличие регулятора температуры и времени повышает шансы оптимального уровня термической обработки. В случае со сковородой от повара требуется больше контроля и внимания, уделяемого процессу.
5. Транспортировка. Перевозить сковороду-гриль удобнее, чем электрогриль, даже если последний представлен компактной моделью.
6. Дым, запахи. При применении открытого типа электрогриля в этом критерии он сравним со сковородой. Если он закрытый, дыма и посторонних запахов выделяется мало.
7. Уход. Сковороду-гриль легче очистить. Существуют модели электрогриля со съемными элементами. Уход за ними легче по сравнению с уходом за цельными конструкциями.

https://youtube.com/watch?v=widT1HwFZJs%250D

Что лучше аэрогриль или электрогриль?

С приготовлением пищи оба устройства справляются отлично. По своей конструкции и применению они имеют отличия:

1. В аэрогриле пища обрабатывается теплым воздухом, который циркулирует в стеклянной чаше, где размещаются продукты. Еда получается полезной, для ее приготовления не требуется использования масла. Доступные способы обработки в устройстве – варение, жарение, запекание, тушение, обработка паром. При этом стоит выбрать электрический гриль для стейков, если являетесь любителем этого блюда. В нем пища обрабатывается теплом, получаемым от поверхности элементов устройства. Оба приспособления выполняют функцию разогрева и разморозки.
2. Запах, дым. При использовании аэрогриля их нет, а при применении электрогриля они могут распространяться по квартире.
3. Степень обработки. В аэрогриле пища равномерно готовится со всех сторон. В электрогриле обработка может быть неравномерной.
4. Транспортировка. Оба приспособления громоздки для перемещения, но возможность делать это есть. Мини-гриль электрический транспортируется легче.
5. Удобство процесса приготовления. При использовании аэрогриля не требуется постоянного контроля со стороны повара, а в случае с электрогрилем он нужен.

Материалы, используемые для рабочей поверхности

Существуют электрогрили с несъемными и съемными пластинами. При выборе приоритет следует отдавать именно второму варианту, хотя первый – дешевле. Кроме того, различие присутствует и в самой фактуре поверхности: бывает сплошная или рифленая Последняя, более предпочтительна при готовке мяса.

Главная задача электрогриля – обработать высокой температурой пищу с помощью инфракрасного подогрева.

Опираясь на рейтинг электрогрилей со съемными панелями, можно привести список самых распространенных материалов для жарочных поверхностей:

• Чугун. Наиболее прочный и износостойкий материал, обладающей хорошей теплопроводностью. Проблематичен в уходе.
• Алюминий. В чистом виде не используется, только с антипригарным покрытием – прекрасная теплоотдача и быстрая изнашиваемость при неаккуратном обращении.
• Стеклокерамика. Композитный материал с наилучшим сочетанием «нагрев-отдача». Хрупкий.
• Полированный камень. Обычный, специально обработанный, камень. Отличается способностью долго сохранять тепло. Применяется в устройствах топ-сегмента.

ТЭНы способны нагревать рабочую поверхность до 700 градусов Цельсия, а кварцевые лампы – до 1000 и более градусов.

Материал корпуса

Обычно это металл: эмалированная или нержавеющая сталь. В бюджетных моделях применяется пластик. Рациональным решением будет отдать предпочтение прочному материалу, в то время как выбрать электрогриль с пластиковым корпусом – может оказаться привлекательным вариантом с точки зрения стоимости

Также необходимо обращать внимание на тип устройства. Внешнее покрытие закрытых грилей не так требовательно к уходу, как рабочие поверхности устройств открытого типа

Естественно, там должен быть только металл.

Возможности электрогриля включают в себя такие функции, как жарка, тушение, выпечка и разогрев.

Особенности выбора прибора

Выбрать качественный прибор поможет рейтинг электрических грилей для дома. Судя по отзывам покупателей, особой популярностью пользуются закрытые модели. Они безопасны и имеют простую конструкцию.

При приобретении изделия важно рассмотреть такие параметры:

• мощность. Лучше выбирать изделия с показателем от 1000 Вт. Если данное значение будет меньше нормального параметра, то готовка займет более длительное время, а электричества потратиться больше, чем с более мощным агрегатом;
• обязательно наличие антипригарного покрытия;
• необходим регулятор температуры;
• таймер помогает контролировать процесс, а также экономит время.

Все современные модели обладают антипригарным покрытием

Новейшие модели оснащаются электронным дисплеем и опцией в несколько степеней прожаривания.

Важно уделить внимание рабочим поверхностям. Для их изготовления часто применяется чугун, стеклокерамика и металл с антипригарным покрытием. У каждого материала есть свои преимущества и недостатки

Стеклокерамика великолепно отмывается. Но это очень хрупкий материал, который можно разбить. Чугун является тяжелым материалом. Изделия из него стоят недешево. Но подобные поверхности хорошо жарят и могут прослужить длительный срок

У каждого материала есть свои преимущества и недостатки. Стеклокерамика великолепно отмывается. Но это очень хрупкий материал, который можно разбить. Чугун является тяжелым материалом. Изделия из него стоят недешево. Но подобные поверхности хорошо жарят и могут прослужить длительный срок.

Стеклокерамическое покрытие

Антипригарное металлическое основание обладает многими хорошими качествами, но через время такая поверхность может немного повреждаться. Особенно если ее мыть жесткими щетками. Такой материал не стоит обрабатывать абразивными компонентами. На поцарапанных участках будут образовываться ржавые пятна.

Металлическая конструкция

При выборе электрического гриля для стейков стоит учитывать и материал корпуса. Изделия из пластика удобны и имеют небольшой вес. Корпусы из нержавейки не всегда прочны. Если слой металла будет тонким, то такая поверхность может деформироваться через какое – то время. А толстый слой материала слишком массивный и стоит недешево. Лучшее устройство имеет прочный корпус и надежную рабочую поверхность.

Делая покупку, стоит обращать внимание на такие моменты:

модель должна быть со съемным поддоном, так как если поддон просто выдвигается его очень неудобно мыть;
не стоит выбирать приборы с маленькой мощностью, так как блюда в них будут готовиться дольше

Что повлияет на их вкус;
не рекомендуется выбирать грили, имеющих рифленые поверхности, так как их очень неудобно мыть;
важно, чтобы прибор обладал защитной опцией от перегрева. Это служит гарантией того, что оборудование не деформируется от повышенных температур.

Необходимо правильно подобрать форму и габариты оборудования. Для семей от четырех человек, нужно выбрать оборудование с рабочей поверхностью примерно 500 кв. см. Также превосходный вариант – двухсторонняя модель.

Важной опцией является контролирование прибора в горизонтальной плоскости. Иногда требуется незначительный уклон для вытекания жира

Лучше выбирать конструкцию, у которой есть функция поддержания необходимой температуры.

Компактная модель

2 Kitfort КТ-1627

Это простая модель, которая имеет все необходимые функции и стильный металлический корпус. Открытие на 180 градусов облегчает уход за изделием и эксплуатацию. Управление механическое, есть значение «0» – выключено (многие бюджетные модели не имеют такого режима и нагреваются сразу после включения в розетку). Удобная регулировка температуры, антипригарное покрытие действительно антипригарное и позволяет готовить стейки без масла. Имеется поддон для сбора жира. Пользователи в отзывах отмечают, что наклон для стекания жира недостаточно явный – хотелось бы чуть более активного течения жидких остатков.

Kitfort КТ-1627 весит около трех килограммов и отлично подходит даже для компактных кухонь. Куриные грудки прожариваются за 5–7 минут, картофель и другие овощи готовятся за несколько минут при условии уже разогретой поверхности. Заявленная мощность 2000 Вт соответствует действительности.

Лучшие открытые электрогрили для дома

Таких моделей на рынке меньше, чем закрытых, и стоят обычно они несколько дешевле. В этом случае пища готовится лишь с одной стороны, а крышка отсутствует совсем. За счет этого исключается возможность использования пара для сохранения полезных веществ в составе. Мы рассмотрели 10 предложений производителей и выбрали из них 3 лучших электрических гриля по показателям качества, безопасности, простоты, функциональности и эффективности использования в домашних условиях.

Tefal BG906801

Это более простой вариант по сравнению с закрытыми моделями в нашем рейтинге. Из-за отсутствия контакта со второй нагревающейся поверхностью, пища готовится несколько медленнее, и способы ее обработки ограничиваются жаркой. По сути, это обыкновенная решетка с электроэлементами, включающая 6 шампуров. Благодаря этому и размерам в 46.5 x 34.5 x 10 см за один раз можно приготовить несколько порций мяса, рыбы, овощей.

В отзывах отмечают, что продукты в процессе обработки по инструкции сохраняют свой оригинальный вкус, запах и сок, хотя в наборе есть контейнер для его сбора, который нужен лишь для исключения загрязнения рабочей поверхности. Изделие предназначено для размещения на столе и много места на нем не занимает, а за счет устойчивых ножек уверенно стоит на опоре.

Достоинства

• Простота управления – здесь оно механическое;
• Легко чистится бытовой химией;
• Готовит достаточно быстро;
• Не дает сторонних запахов;
• Мощность составляет 2000 Вт.

Недостатки

Требует больше масла, чем в других моделях.

Прибор весит всего лишь 2.5 кг, поэтому его можно брать с собой в дорогу и пользоваться в местах с доступом к электросети.

Delonghi BG 500 C

Конструкция устройства максимально продумана – одна часть рабочей поверхности сделана под наклоном для стекания жира, а другая – ровная для нормального контакта с пищей. Это способствует равномерному приготовлению продуктов и сохранению в них сока. Термостат быстро нагревает изделие и ускоряет процедуру, а возможность его съема позволяет производить ремонт в случае поломки этого элемента.

Рассматривая вопрос, какой электрический гриль лучше подходит для дома, Delonghi BG 500 можно особо выделить среди них из-за двух широких ручек, за которые изделие можно держать во время жарки котлет, овощей и т.п. Они не нагреваются даже при высоких температурах, поэтому перчаток не требуют. Также в набор входят две пары нескользящих ножек, придающих конструкции устойчивость на столе. При необходимости в мытье его можно легко разобрать и протереть влажной губкой.

Достоинства

• Легко ухаживать;
• Надежное антипригарное покрытие;
• Не дает запаха гари;
• Компактные размеры;
• Хорошее рифление.

Недостатки

• Не готовит с использованием пара;
• Нелегко жарить что-то жидкое из-за расстояния между «ребрами» на поверхности.

Эффективность использования Delonghi BG 500 C обусловлена, в частности, наличием антипригарного керамического покрытия, обеспечивающего отличную теплопроводность и равномерность при распределении тепла.

Philips HD 4417/20

Недорогой электрогриль от китайского производителя, отличающийся ярко выраженной ребристой поверхностью. Именно за счет этого изделие позволяет готовить максимально вкусную и полезную еду. Прибор имеет довольно просторную рабочую поверхность, на которой за один раз можно приготовить довольно много рыбы, мяса и прочих продуктов питания. Он оснащен антипригарным покрытием, не дающим пище приставать ко дну и способствующим экономии растительного масла.

Philips HD 4417/20 можно мыть в посудомоечной машине, он не боится влаги и устойчив к царапинам. В комплект входит довольно большой поднос для сбора жира и сока во избежание загрязнения рабочего пространства, а также ненагревающиеся ручки и нескользящие ножки для комфортного и безопасного применения изделия. В корпусе предусмотрен глубокий отсек для хранения электрошнура.

Достоинства

• Стабильно поддерживает нужную температуру;
• Корпус не перегревается;
• Большой регулятор управления;
• Темный, не маркий цвет;
• Прочный металлический корпус.

Недостатки

Вес – 4 кг.

Характеристика электрогриля

Электрический гриль представляет компактный бытовой прибор, который удобно использовать вместо кухонной плиты, микроволновки и классического мангала дома или на природе. Он обрабатывает пищу на высокой температуре при помощи инфракрасного обогрева. Прибор выполняет такие функции, как жарка, тушение и выпечка.

Преимущество такого гриля в том, что он позволяет жарить без масла и удаляет лишний жир при приготовлении. Блюдо получается крайне вкусным и при этом более полезным, чем при жарке на стандартной сковороде и плите.

Вы сможете легко получить барбекю в любое время года, не дожидаясь дачного сезона, или сделать вкусные и сочные стейки. Какой электрогриль выбрать для стейков, овощей и других продуктов, зависит от типа прибора.