10 лучших погружных блендеров и советы по выбору

На какие параметры обратить внимание

При выборе «помощника» надо опираться на характеристики, по которым удастся определить его надежность. Для каждой модели они разные, поэтому, эти параметры перед приобретением следует тщательно изучить и ознакомиться с инструкцией.

Мощность

Этот критерий определяет производительность и функциональность электродвигателя. Мощность меняться в пределах 120 Вт для портативных блендеров и 2,6-3 кВт для профессионального оборудования.

Перед выбором надо учесть такие рекомендации по мощности:

• до 250 Вт приготовят коктейли;
• 220-360 Вт – пюре для детского питания, перемешивает мягкие и жидкие ингредиенты;
• 350-650 Вт – перемелет не очень твердые продукты;
• 0,7-1 кВт – измельчают лед и кофейные зерна
• 1-1,2 кВт – замешивают тугое тесто;
• более 1 кВт – измельчают любые продукты.

Популярны аппараты мощностью 0,6-0,8 Вт, потому что для выполнения ежедневных кулинарных задач этого достаточно.

Скоростной режим

Измельчение продуктов происходит при разной скорости вращения двигателя. Наименьшая частота вращений нужна для молочных продуктов и пюре, средняя – для овощей и орехов, а сильная – фарша и теста.

Внимание! Независимо от числа скоростных режимов, их регулирование должно быть плавным.

Скорость приготовления тоже зависима от этого параметра. Для проведения большего числа операций понадобиться всего 2-3 скоростных режима, но если готовить надо много и разнообразные блюда, то нужно 5-8. Профессионалы пользуются 10 скоростями.

Ножи и насадки

Функционал агрегата зависят от количества насадок, входящих в комплект. В хороших моделях их не менее трех. Для некоторых даже предусмотрены отдельные емкости

Внимание стоит уделить и ножам

При этом важно определить такие нюансы:

• число лезвий – 2-6;
• форму – простые ножи выполнены в прямом виде и хорошо режут ингредиенты. Изогнутые элементы лучше режут и гарантируют однородное смешение;
• материал – надежные насадки выполняют из нержавеющей стали.

От ножей зависит качество готового продукта и продолжительность эксплуатации аппарата.

Материал

Выбор блендера должен начинаться с определения материала для чаши и корпуса. Для последнего может быть использован металл, пластик или комбинация обоих материалов. Металл, несомненно, более прочный, но при этом он дороже.

Немаловажен данный аспект и при выборе чаш. Их изготавливают из стекла или пластика. Первый вариант более популярен благодаря прозрачности, нагреваемости и высокой стойкостью к износу. Но стеклянные изделия хрупкие и дорогие. Чаши из пластика легко поцарапать, готовить горячие продукты в них нельзя. Экологическая чистота также под сомнением.

Полезный объем

Производительность блендера связана с объемом рабочей емкости. Если в погружных конструкциях можно применять любую тару, то для стационарных изделий значение имеет строение его чаши.

Внимание! Полезный объем сосуда считается на 150-200 мл меньше геометрического.

Выбирать объем чаши надо с учетом потребности в готовом продукте. Мини-блендеры оснащены емкостью на 150-300 мл. Самые распространенные приборы получили чаши на 0,5-0,8 л. Для больших семей требуется объем 1-1,5 л. В профессиональных аппаратах установлены кувшины до 2-2,5 л.

Набор насадок

В комплектацию «помощника» могут входить разные насадки. Агрегат выбрать можно с учетом этих составляющих. Так, блендер бывает с:

1. Ножами – Более распространенный элемент, который входит в комплектацию каждого оборудования. Благодаря им продукты можно резать, смешивать, измельчать.
2. Венчиком – необходим в погружных моделях для взбивания.
3. Насадка для пюре – гарантирует, что получаемая масса будет воздушной.
4. Измельчитель – отдельная чаша с насадкой, позволяющая резать ингредиенты необходимой формой и пр.
5. Насадка для колки льда – для приготовления холодных напитков.
6. Шинковка – режет мелко овощи, фрукты, сыр.

Перед приобретением блендера надо заранее определить потребность в различных насадках. Но при этом надо учесть, что, чем их больше, тем выше цена.

Дополнительные функции

Производители кухонных приборов оснащают свои продукты часто дополнительным функционалом. К таковому относят:

• защиту от перегрева – нужная опция, предполагающая автоматическое отключение;
• режим вакуума – его суть в откачке воздуха из чаши при осуществлении некоторых операций с продуктом. Таким образом исключено окисление ингредиентов при перемешивании и измельчении;
• самоочищение;
• шумоподавление – необходимо для приборов, работающих с уровнем шума более 70 дБ;
• приготовление на пару;
• монтаж на стену.

Некоторые функции не нужны, но их наличие повышает цену агрегата.

Типы блендеров

Лучшие производители

Хорошую технику производят лучшие мировые производители. Популярность их моделей объясняется высоким качеством сборки, эргономичностью, стильным дизайном и широким функционалом. Назовем некоторые из них:

1. Moulinex. Французская компания, один из мировых лидеров в производстве бытовой техники В 1980 году выпустила в продажу первые в мире микроволновые печи. Стремится постоянно повышать качество продукции. Использует новейшие технологии. Цель компании – исполнить желания покупателей и предугадать их. Продукция компании отличается изысканным дизайном, богатой цветовой гаммой, эргономичностью, компактностью.
2. Oursson. Швейцарский бренд. Компания специализируется в производстве кухонной и бытовой техники, посуды и приспособлений. Ее цель – улучшение бытовых условий и комфорта потребителей. Изделия Oursson отличаются современным европейским дизайном, наиболее полно соответствующим интерьеру кухни.
3. Supra. Японская компания. Славится своими магнитофонами, плейерами, телевизорами, бытовой электроникой. Ставит перед собой простые и ясные цели – производить только качественные вещи.
4. Philips. Голландский бренд. Один из крупнейших мировых производителей высококачественной электроник и бытовой техники различного назначения.
5. Bosch. Германский производитель высококачественной бытовой техники. Ее продукция пользуется заслуженной популярностью и спросом во всем мире. Девизом компании с момента ее основания является уверенность в том, что лучше потерять деньги, чем доверие покупателя. Продукция Bosch в дополнительной рекламе не нуждается.
6. Polaris. Российская компания. Правообладатель бренда – международный холдинг Texton Corporation LLC. Концепция – лидерство в своей области. Заводы в Китае, Италии, Израиле.
7. Braun. Германская компания. Один из мировых лидеров в производстве бытовой техники. Ее сетчатые электробритвы – лучшие в мире. Последние годы увеличивает выпуск новых товаров, неизменно высокого качества.
8. ESGE. Швейцарская компания, выпускающая погружные блендеры марки Bamix c 1954 года. Фактически – родоначальница этого вида кухонного оборудования. Ее продукция отличается высочайшим качеством изготовления и сборки. Аппараты Bamix отличаются почти 100% КПД. Поэтому при небольшой мощности, выполняют операции по измельчению твердых продуктов без поломок и остановок. Срок их службы исчисляется десятилетиями.

Чем можно оттереть?

Типы и характеристики блендеров

Блендеры бывают погружными и стационарными. Рассмотрим характеристики, плюсы и минусы каждого из них.

Погружные

Этот тип представляет собой вытянутую пластиковую или металлическую ручку с кнопкой и проводом для подключения к сети. На нее надеваются разные насадки — ножи, венчики. Благодаря такому строению, устройство можно использовать с любой посудой: будь то миска или кастрюля. Погружные модели очень удобны для приготовления пюре, теста, коктейлей, взбивания, перемешивания продуктов.

Кроме того, в комплекте к модели идут удобные емкости — одна для коктейлей и прочего взбивания (в виде стакана), вторая для измельчения с ножом в нижней части емкости.

К положительным особенностям можно отнести:

• функциональность;
• компактность;
• простота обслуживания;
• секундная подготовка к работе (достали, включили, погрузили);
• для работы подходят любые емкости.

Но у него есть свои минусы:

• большое количество продукта сложно довести до нужной консистенции;
• возникают сложности при измельчении твердых продуктов, например, мяса;
• ограниченное время беспрерывной работы;
• устают руки при работе.

Погружной прибор не занимает много места, но может не все осилить и больше подходит для краткосрочных процессов (измельчения/взбивания).

Стационарные

Представляет собой вместительный стакан на подставке с установленными внутри ножами. Чтобы измельчить продукт, его нужно поместить в стакан и закрыть крышку. Этот тип не нуждается в постоянном контроле в ходе работы — не нужно ничего придерживать.

Положительные стороны стационарных моделей:

• быстрота приготовления. Любые коктейли, смузи, фруктовые напитки готовятся буквально пару минут;
• с легкостью справляется с твердыми продуктами — орехами, сырыми корнеплодами, льдом;
• удобная чаша. Приготовленные жидкие блюда (коктейли, супы) очень удобно разливать на порции сразу из чаши;
• не нужно постоянное участие в процессе. Достаточно просто загрузить продукты и включить прибор;
• сохраняет множество полезных веществ, перемалывая кожуру, косточки фруктов, ягод.

Недостатки тоже имеются:

• габариты. Занимает достаточно много места;
• тяжелое;
• большой расход электричества;
• сложность в обслуживании. Чашу стационарного устройства мыть сложнее, чем насадки погружного.

Стационарный прибор подходит для коктейлей, жидких блюд, измельчения твердых продуктов. Но потребляет больше электричества и труднее в уходе.

Как выбрать по надежности и качеству?

Чтобы выбрать максимально качественный и функциональный блендер, важно при покупке обратить внимание на следующие характеристики:

• Мощность. Для приготовления пюре, детских смесей и других нетвердых продуктов вполне подойдет двигатель с мощностью 500 Вт. Если, помимо этого, планируется молоть орехи, готовить фарш или вовсе колоть лед, лучше отдать предпочтение более мощному блендеру — около 700 Вт или больше. Мощность в 1000 Вт и выше говорит о том, что прибор относится к профессиональным. Он с легкостью справится с любыми продуктами, но и цена такой модели будет выше.
• Количество скоростей. Несколько скоростей позволят выбрать правильный режим измельчения продукта. Погружные блендеры могут иметь от одной до 24 скоростей. Переключение между ними может проходить плавно или ступенчато. Существуют модели, которые имеют импульсный режим.
• Материал. Основная насадка может быть выполнена из пластика или металла. Пластик дешевле, но его нельзя использовать при работе с горячей пищей, к тому же он со временем стирается и окрашивается в цвет продуктов. Между тем, металлическая насадка качественно измельчает горячие продукты и служит гораздо дольше пластиковой.

Топ-4. Hermes Technics HT-HB204

Рейтинг (2020): 4.24

Учтено 204 отзыва с ресурсов: Яндекс.Маркет, DNS, Ozon, Отзовик

• Номинация

  Самая богатая комплектация

  Помимо основного стандартного набора покупатель получает различные насадки и даже дорожную бутылочку с охлаждающим стержнем.

• Характеристики
  • Средняя цена: 4524 руб.
  • Страна: Китай
  • Гарантия: 1 год
  • Мощность: 1400 Вт
  • Количество скоростей: 13, механическое управление, плавная регулировка
  • Комплектация: измельчитель 1,25 л, мельничка 0.5 л, мерный стакан 0,6 л, венчик, дорожная бутылка, насадки-терки

Адепты здорового образа жизни давно оценили погружной блендер Hermes Technics HT-HB204 за его многофункциональность и очень богатую комплектацию. Помимо стандартного для большинства конкурентов набора покупатели получат дорожную бутылочку, несколько насадок для шинковки и нарезки продуктов. Все это позволяет настолько расширить возможности хозяйки, что модель с легкостью заменяет полноценный кухонный комбайн. Чаша-измельчитель имеет внушительный объем и отверстие для дозагрузки ингредиентов. По отзывам пользователей, им не понравилась реализация кнопки запуска, она довольно мягкая и часто ее сложно продавить. Кроме того, для хранения блендера потребуется немало места.

Плюсы и минусы

• Лучшая комплектация, многофункциональность
• Способен заменить кухонный комбайн
• Отличная мощность (1400 Вт), достаточно для домашнего использования
• Долговечный мотор и высокое качество сборки
• Функция защиты от перегрева

• Требует много места для хранения
• Не очень удобная кнопка «Пуск»

Лучшие стационарные блендеры со стеклянной чашей

Kitfort KT-1301

Стационарный блендер Kitfort KT-1301 позволяет быстро смешать и измельчить продукты до правильной консистенции. Мотор достигает максимальной мощности работы 1000 Вт, благодаря чему задача выполняется в считаные секунды.

В устройстве с электронным управлением есть шесть скоростей.

Вся информация о состоянии прибора отображается на дисплее. Кувшин произведен из прочного стекла и имеет объем 1,8 л, что позволит приготовить сразу несколько порций.

Градуированная шкала подскажет необходимое количество ингредиентов. Специальное отверстие дает возможность засыпать в емкость продукты во время работы устройства.

Характеристики:

• мощность устройства — 1000 Вт;
• объем рабочего кувшина — 1.8 л;
• металлический корпус;
• размеры (ШxВxГ) — 21x48x24 см.

Достоинства:

• стильный внешний вид;
• комплектация;
• функциональность.

Недостатки:

• сложность управления;
• тяжелый кувшин.

Kitfort KT-1312

Блендер Kitfort KT-1312 — универсальное устройство, с помощью которого можно не только смешивать напитки, но и молоть кофейные зерна, и раскалывать лед.

Модель оснащена мощным мотором 450 Вт, а максимальная частота вращения ножей составляет 24000 об/мин. Корпус из нержавеющей стали отличается стойкостью к ударам и воздействию жидкостей, в том числе к кислотной среде сока некоторых фруктов.

В процессе приготовления можно добавить новые продукты через специальное отверстие в крышке, а колпачок использовать как мерный стакан.

В блендере предусмотрены три скорости функционирования, а также есть импульсный режим и специальные режимы работы.

Модель оснащена ножом съемной конструкции, поэтому кувшин легко мыть.

Характеристики:

• мощность устройства — 450 Вт;
• объем рабочего кувшина — 1 л;
• металлический корпус;
• размеры (ШxВxГ) — 20x45x26.6 см.

Достоинства:

• комплектация;
• качество материалов;
• функциональность.

Недостатки:

• чаша блендера не фиксируется;
• короткий шнур питания.

REDMOND RSB-M3401

Стационарный механический блендер REDMOND RSB-M3401 применяется для измельчения и смешивания твердых и жидких продуктов.

Стеклянный кувшин объемом 0,8 л с удобными ручкой и носиком оснащен градуированной шкалой. В крышке предусмотрено специальное отверстие для добавления ингредиентов в процессе работы устройства.

Режущий инструмент состоит из двух ножей с загнутыми лопастями и крестообразным расположением.

Двигатель максимальной мощностью 750 Вт гарантирует надежность и долговечность модели. Устройство имеет две скорости работы и «Импульсный» режим для колки льда.

Характеристики:

• мощность устройства — 750 Вт;
• объем рабочего кувшина — 0.8 л;
• металлический корпус;
• размеры (ШxВxГ) — 12.3×32.4×12.3 см.

Достоинства:

• комплектация;
• удобство использования;
• аккуратный дизайн.

Недостатки:

не обнаружены покупателями.

Polaris PTB 0204G/0205G

Polaris PTB 0204G/0205G — стационарный блендер, который можно использовать для измельчения и смешивания любых ингредиентов.

Кувшин объемом 1,2 л из ударопрочного стекла обладает двухсторонней градуированной шкалой и съемным дном для удобства очистки.

Режущий инструмент с четырьмя лезвиями произведен из нержавеющей стали, что гарантирует их остроту, долговечность, а также качественное измельчение и перемешивание продуктов.

Ножки блендера оснащены присосками для прочного закрепления его на рабочей поверхности. Все съемные детали не составляет труда очистить от загрязнений.

Характеристики:

• мощность устройства — 600 Вт;
• объем рабочего кувшина — 1.2 л;
• пластиковый корпус;
• стеклянный кувшин;
• размеры (ШxВxГ) — 18x37x14.5 см.

Достоинства:

• стильный внешний вид;
• простота очистки;
• функциональность.

Недостатки:

тяжелый кувшин.

Braun JB 3060 Tribute

Блендер Braun JB 3060 Tribute имеет пять скоростей, которые выбираются вручную в зависимости от задачи. Мощность 800 Вт позволяет справиться с любыми ингредиентами в кратчайшие сроки.

Функция «Турбо» дает возможность измельчать продукты на максимальных показателях. Благодаря импульсному режиму удобно добавлять в чашу овощи и фрукты во время готовки через специальный отсек.

Емкости кувшина 1,75 л хватит на приготовление сразу нескольких порций. Объем пищи легко контролировать благодаря нанесенной на чашу шкале. Крышка исключит разбрызгивание во время работы.

Характеристики:

• мощность устройства — 800 Вт;
• объем рабочего кувшина — 1.75 л;
• пластиковый корпус;
• стеклянный кувшин.

Достоинства:

• качество материалов;
• функциональность;
• комплектация.

Недостатки:

не выявлены пользователями.

Лучшие мощные стационарные блендеры

Kitfort KT-1361

Блендер Kitfort KT-1361 представляет собой высокофункциональное устройство, поскольку позволяет обрабатывать любые ингредиенты.

Кувшин из качественного пластика обладает объемом 2,5 л и оснащен мерной шкалой. Блендер отличается удобным электронным управлением в виде дисплея и индикацией включения и установленного режима.

Выбор скорости или программы производится посредством сенсорных кнопок.

Мощность двигателя 2200 Вт и прочные лезвия из нержавеющей стали гарантируют стабильную работу прибора в течение длительного времени.

Характеристики:

• мощность устройства — 2200 Вт;
• объем рабочего кувшина — 2.5 л;
• пластиковый корпус;
• размеры (ШxВxГ) — 28х34х52 см.

Достоинства:

• качество материалов;
• удобство использования;
• комплектация.

Недостатки:

сложность очистки.

Kitfort KT-1359

Блендер Kitfort KT-1359 оптимально подходит для приготовления фруктово-ягодных пюре, взбивания сливок и яичных белков, измельчения твердых ингредиентов и однородного смешивания.

Модель предназначена для создания полезных блюд при соблюдении правильного питания: овощных смузи и фитнес-коктейлей.

Максимальная скорость вращения восьми лезвий составляет 26000 об/мин, что обеспечивает быстрое и качественное измельчение содержимого.

Кроме плавной регулировки скорости в модели предусмотрен импульсный режим для дробления особо твердых ингредиентов.

На основании корпуса расположены резиновые опоры, которые исключают скольжение устройства на поверхности стола, а также значительно снижают уровень шума и вибрации.

Удобное механическое управление осуществляется при помощи кнопок включения/выключения и регулятора скорости.

Характеристики:

• мощность устройства — 1500 Вт;
• объем рабочего кувшина — 2 л;
• кувшин пластиковый;
• размеры (ШxВxГ) — 20x49x23 см.

Достоинства:

• качество материалов;
• удобство использования;
• функциональность.

Недостатки:

нет крепления чаши.

RAWMID Dream Modern 2 BDM-06

RAWMID Dream Modern 2 BDM-06 – это мощный, стильный и экологичный блендер с двухлитровым тритановым кувшином и сенсорной панелью управления.

Высочайшая мощность обеспечивает тщательное измельчение даже наиболее твердых продуктов. Сенсорная панель управления позволит приготовить любимые блюда в несколько касаний.

На ней предусмотрено 8 автоматических режимов для обработки различных продуктов, а также ручной режим с произвольными значениями времени и скорости измельчения.

Стенки внутри кувшина имеют особую закругленную форму: благодаря такому решению, продукты не вращаются вместе с лезвиями, а направляются на них.

Характеристики:

• мощность устройства — 2900 Вт;
• объем рабочего кувшина — 2 л;
• корпус из пластика;
• размеры (ШxВxГ) — 21x50x20 см.

Достоинства:

• удобство использования;
• качество материалов;
• комплектация.

Недостатки:

не найдены пользователями.

RAWMID Dream Classic BDC-03

RAWMID Dream Classic BDC-03 — это универсальный кухонный прибор, позволяющий мгновенно измельчить любые ингредиенты.

Готовьте идеальные по консистенции смузи, коктейли или превосходное домашнее мороженое.

Многолопастной нож из нержавеющей стали AISI 420 японского производства благодаря лезвиям разной формы и с разными углами наклона гарантирует тщательное и быстрое измельчение ингредиентов.

Прочный кувшин из безопасного и экологичного тритана объемом 2 литра позволяет приготовить несколько порций за один раз.

Характеристики:

• мощность устройства — 2200 Вт;
• объем рабочего кувшина — 2 л;
• пластиковый корпус;
• кувшин пластиковый.

Достоинства:

• удобство использования;
• качество материалов;
• функциональность.

Недостатки:

сложность очистки.

RAWMID Dream Greenery 2 BDG-03

Профессиональный блендер RAWMID Dream Greenery 2 BDG-03 – это прибор, специально созданный для зеленых коктейлей, смузи, супов и пюре.

Его мощности будет достаточно и для измельчения твердых ингредиентов. Уникальная форма ножа с особой структурой лезвий способствует максимально эффективной и в то же время бережной работе для сохранения большей части энзимов, витаминов и микроэлементов.

Блендер выполнен из прочных и надежных материалов.

Один из важнейших элементов – муфта, сцепляющая ножевой блок с осью мотора, – выполнена из стали. Кувшин объемом 1.2 литра изготовлен из прочного, экологически безопасного материала – тритана.

Характеристики:

• мощность устройства — 1500 Вт;
• механическое управление;
• объем рабочего кувшина — 1.2 л;
• кувшин пластиковый.

Достоинства:

• удобство использования;
• качество материалов;
• функциональность.

Недостатки:

не выявлены пользователями.

Многофункциональные блендеры

Большой популярностью пользуются блендеры универсальной комплектации. В комплект  входит погружная ножка, шейкер и измельчитель (чоппер) – вот как раз он и справится со всем твердым, что нужно измельчить, даже с мясом и льдом.

Опять-таки, советуем свой выбор остановить на проверенных марках и выбирать блендер с металлической погружной ножкой – корпус может быть пластмассовый, а вот сама ножка, на которую крепятся насадки, — металлической.

Вот что говорят отзывы тем, кто ищет, какой блендер лучше выбрать:

• «Задумываясь о том, какой выбрать блендер, я решил остановить свой выбор на недорогой модели. Но продавцы посоветовали Philips HR 1659. Блендер имеет металлическую погружную ножку, титановые ножи и еще дополнительную насадку для нарезки кубиками, которой, кстати, мы пользуемся очень часто. Этому блендеру под силу измельчить как мягкие продукты, так и твердые. Например, лед он превращает в снег! Есть также венчик для взбивания. Мы с женой пришли к выводу, что он хорошо замесит жидкое тесто, а вот для коктейлей, где используется мороженое, лучше брать блендерную насадку с ножами. Слава»
• «У меня Браун мультиквик 5 (Braun Multiquick 5 MR 6550 M FP HC K). Дорогой, порядка 5500 рублей. Но он такой классный, что я его советую всем, кто ищет, какой выбрать блендер.  В комплект входит множество насадок, измельчает твердые продукты (там есть турборежим), может быть и блендером, и измельчителем для мяса, и миксером – мини-комбайн. Это мой выбор! Если ищите, какой выбрать блендер, то Браун мультиквик 5! Марианна»

Таким образом, сделаем следующие выводы: более практичны и популярны  в быту погружные блендеры. Они дороже в цене, но имеют много достоинств:

погружной блендер  выполнит те же функции, что и стационарный: приготовит пюре, коктейли (не так, конечно, хорошо, как стационарный), соусы; плюс ко всему этому измельчит овощи и фрукты. Стационарный блендер измельчать  не умеет.

Погружной блендер занимает мало места, он компактный

Это хороший вариант для тех, кто не знает, какой выбрать блендер для маленькой кухни.
Справляется с маленькими порциями, что идеально подходит для приготовления еды маленькому ребенку.
Следует добавить, что при выборе погружного блендера нужно обратить внимание на ручку, точнее, на материал, из которого она изготовлена – хорошо, если она будет прорезиненной. Такая ручка не будет скользить во время работы.
Из недостатков следует отметить то, что его нужно держать в руках

Хотя учитывая то, что погружным блендером рекомендуется работать не более пары минут, а потом давать отдыхать, то это не так сложно.
Если покупать погружной блендер, то с металлической ножкой.

Мощность погружного блендера должна быть не менее 450 Вт, но лучше брать за 600 Вт.
Лидеры продаж — Philips, Bosch, Braun. Также выпускают хорошие блендеры такие фирмы, как Moulinex, Tefal, Bork,  Kenwood.

Теперь вы знаете, какой выбрать блендер, и мы уверены, что покупкой останетесь довольны. Кстати, блендер, о котором я рассказывала в начале статьи,  фирмы Delfa: на пластмассовой ножке, с маленькой мощностью – всего 200 Вт. Он хороший, но вот помощником на кухне я его назвать не могу – годится только для превращения супа или вареных овощей в пюреоборазную массу, а мы ведь ищем идеального помощника, такого чтоб готовил и молол, измельчал и лед колол!

——
Автор – Юлия Спиридонова, сайт www.sympaty.net – Красивая и Успешная
Копирование этой статьи запрещено!

Материалы

Достоинства и недостатки кухонного оборудования

Блендер погружной, как и любое другое кухонное оборудование, имеет ряд достоинств и недостатков

Чтобы приобрести действительно качественный товар, который станет надежным помощником для хозяйки, на них нужно обращать особое внимание

Достоинства блендеров погружных:

• занимают мало места;
• быстро измельчают небольшие объемы ингредиентов;
• выполняет все функции, характерные кухонному комбайну;
• очень простые в уходе;
• имеют несколько различных насадок;
• измельчают продукты в различных посудинах (миске, чашке, кастрюле и т. д.).

Помните, что нельзя допускать перегрева блендера

К недостаткам относятся:

• некоторые проблемы с приготовлением коктейлей;
• перегрев двигателя во время постоянных нагрузок (в процессе работы обязательно нужно предоставлять «отдых» прибору);
• измельчение небольших объемов пищи, что не всегда удобно.

Виды котлов

Лучшие профессиональные погружные блендеры

В наивысшую ценовую категорию входят погружные блендеры, которые отличаются повышенной производительностью, безотказностью даже при высоких нагрузках и отменным качеством сборки. Стоят такие модели не менее 5000 рублей, их часто используют в своей работе профессиональные кулинары.

Bosch MSM 87165

9.7

Рейтинг На основе отзывов покупателей (2019-2020)

Дизайн
10

Качество
10

Цена
9

Надежность
9.5

Отзывы
10

Эту модель можно отнести к полупрофессиональным кухонным приборам, однако позволить его себе может даже рядовой пользователь. О таком помощнике на кухне мечтает любая хозяйка, ведь с ним под силу даже самое сложное блюдо. Работу электродвигателя мощностью 750 Вт можно регулировать переключением скоростей. Всего предусмотрено 12 режимов, не считая турборежим. Корпус у этого блендера стальной.

ПЛЮСЫ:

• высокая прочность измельчителя, изготовленного по технологии QuattroBlade Pro;
• наличие оригинальной насадки для приготовления пюре ProPuree;
• легкая смена насадок;
• хорошая многофункциональность, обеспечиваемая обширной комплектацией;
• использование для рукоятки особого материала, препятствующего выскальзыванию прибора из рук;
• наличие насадки для колки льда.

МИНУСЫ:

недостаточная мощность.

Moulinex DD878

9.6

Рейтинг На основе отзывов покупателей (2019-2020)

Дизайн
9

Качество
10

Цена
9.5

Надежность
9.5

Отзывы
10

Эта модель бесспорно будет фаворитом в любом рейтинге погружных блендеров. Она оснащена достаточно мощным двигателем (1000 Вт). Блендер может работать в одном из 25 скоростных режимов. Управление — механическое. Для корпуса использована нержавеющая сталь. В комплект поставки, помимо измельчителя, входят насадка для приготовления пюре, венчик, мерная емкость на 0,8 л и насадка для майонеза. Этот погружной блендер будет исправно служить даже при очень активном использовании, как и положено любой модели премиум-категории.

ПЛЮСЫ:

• возможность использования для горячих продуктов;
• легкое и комфортное управление;
• обширная комплектация;
• удобная рукоятка;
• легкая разборка и мытье прибора;
• очень плавная регулировка скорости вращения.

МИНУСЫ:

не обнаружено.

Braun MQ 775 Patisserie

9.5

Рейтинг На основе отзывов покупателей (2019-2020)

Дизайн
8.5

Качество
10

Цена
9.5

Надежность
9.5

Отзывы
10

Эта модель собрала массу положительных отзывов как со стороны потребителей, так и со стороны экспертов. Ее основные параметры:

• мощность — 750 Вт;
• габаритные размеры — 56х396х56 мм;
• масса — 850 г.

Работать блендер может в одном из 10 режимов. Корпус изготовлен из пластика, но все детали, на которые выпадает основная нагрузка, сделаны из металла. Комплектация включает все нужное, в том числе и насадку для колки льда. Это делает возможным приготовление с помощью такого прибора самых разнообразных блюд. Отмечается безотказная работа изделия в течение продолжительного времени.

ПЛЮСЫ:

• компактность и небольшая масса;
• хорошая функциональность;
• наличие насадки-комбайн;
• отличный внешний вид с использованием черных и серебристых элементов;
• объемная чаша измельчителя (1,5 л).

МИНУСЫ:

отсутствие импульсного режима.

Philips HR1679 Avance

8.8

Рейтинг На основе отзывов покупателей (2019-2020)

Дизайн
8.5

Качество
9

Цена
8.5

Надежность
9

Отзывы
9

По мнению многих пользователей, эта модель может считаться лидером среди аналогичных изделий. Блендер оснащен двигателем мощностью 800 Вт, которая развивается при работе в турборежиме. Производитель использовал в данном блендере инновационные системы управления SpeedTouch и ProMix, которые позволяют дополнительно ускорить процесс измельчения. Помимо измельчителя с вместительной литровой емкостью, комплектация прибора включает в себя много разных насадок.

ПЛЮСЫ:

• легкость в работе;
• наличие уникальной системы управления;
• надежная сборка;
• защита от перегрузки;
• безотказная работа в течение продолжительного времени;
• наличие насадки, позволяющей нарезать продукты кубиками.

МИНУСЫ:

высокая цена (однако профессиональный блендер высокого качества и с хорошей функциональностью не может стоить дешево).