Проекты беседок с мангалом барбекю и печкой: особенности обустройства

3.12. Монтаж дорожки из стеблей и бамбуковых веток

Материалы для беседок-барбекю

Незамысловатую садовую беседку можно соорудить из разнообразных подручных материалов, однако для построек, в которых будут размещены мангал, печь или барбекю, дизайнеры предпочитают использовать следующие материалы.

• дерево;
• кирпич;
• стальной металлопрокат – профильные трубы, прутья круглого и квадратного сечения, листы.

При выборе материалов для постройки следует учитывать преимущества и недостатки, которые приобретут возведенные садовые конструкции.

Деревянные беседки

Деревянным беседкам-барбекю присуща масса достоинств:

• природная натуральность дерева, его экологическая чистота;
• доступность дерева, возможность использования старых деревьев с собственного участка;
• простота обработки, позволяющая создание необычайных художественных форм;
• простой монтаж сооружения;
• небольшой вес, что позволяет обойтись облегченным фундаментом;
• дерево способно поддерживать оптимальный микроклимат в жаркую погоду.

Деревянная беседка с отдельной нишей для мангалаИсточник d-revo.ru

Из недостатков деревянных конструкций отмечают следующие факторы:

• невысокую стойкость к излишней влаге и насекомым-вредителям;
• необходимость регулярной обработки антипиренами для увеличения противопожарных свойств и антисептиками в целях защиты от вредоносной микрофлоры, грибка, плесени.

Беседки из кирпича

При возведении кирпичных садовых построек необходимо закладывать полноценный фундамент по аналогии с жилыми домами. Строительство кирпичного павильона обойдется дороже, чем деревянного, и займет больше времени. В то же время у кирпичных строений имеется ряд достоинств, которые делают проекты беседок с мангалом и барбекю из кирпича более востребованными, чем предложения аналогам из других материалов. Мангалы и барбекю для дачи, фото которых расположены ниже, демонстрируют внешнюю привлекательность таких конструкций.

Открытая беседка из кирпичаИсточник weekly.kz

Кирпичная беседка с мангалом имеет следующие достоинства:

• пожаробезопасность, столь необходимая при пользовании открытым пламенем в помещении;
• прочность постройки, надежность, стойкость к негативным воздействиям окружающей среды;
• возможность подвода инженерных коммуникаций и утепления под круглогодичное использование;
• универсальность и многофункциональность – беседки из кирпича могут служить летними и зимними кухнями, их можно оснастить диваном или спальной мебелью для ночного отдыха.

Из минусов кирпичных беседок-барбекю отмечают проблемы финансово-организационного характера:

• высокую стоимость;
• сложность строительных работ, требующая привлечение сторонних специалистов.

Итак, беседка с мангалом из кирпича обойдется дороже, но будет надежной и безопасной.

Металлические беседки с мангалом или барбекю

Металлические беседки состоят из следующих конструктивных элементов:

• опорных стоек из круглой или профильной трубы;
• ажурных стенок из круглых или квадратных прутьев.

Металлическая беседка с кованными элементамиИсточник ferrum-izdeliye.ru

Ажурные стенки из прутка – это кованые узоры или прямые решетки, поэтому металлические беседки с мангалом и барбекю представляют собой летние постройки по типу навесов.

Основными достоинствами садовых сооружений из металла считаются:

• прочность к ударным нагрузкам;
• долговечность при надлежащем уходе;
• легкие металлоконструкции для навесов можно собирать непосредственно на газоне без подготовки фундамента.

К минусам садовых металлоконструкций относят:

• нагрев металла на солнце может создать дискомфорт отдыхающим;
• необходимость регулярной подкраски металла из-за постоянной коррозионной агрессии со стороны атмосферной влаги.

Наиболее популярен комбинированный вариант садовой беседки-барбекю:

• стены в непосредственной близости от зоны готовки выкладывают из кирпича;
• зону отдыха монтируют из деревянных элементов;
• открытые проемы оснащают декоративными коваными элементами и деревянными резными решетками.

Кирпич и элементы ковки в беседке для летнего отдыхаИсточник yandex.uz

Материалы для строительства беседки с барбекю

Создать качественный проект – это только первый шаг на пути к строительству красивой и удобной беседки с мангалом (барбекю)

Крайне важно выбрать подходящие строительные материалы, используемые для возведения беседки. Конечно, большинство останавливает свой выбор на кирпиче, так как он:

• Крепкий и прочный.
• Имеет длительный срок службы.
• Надежно защищает от ветра, дождя и других капризов погоды.
• Не боится огня.
• Имеет привлекательный внешний вид.

В то же время важно помнить, что кирпич – это тяжелый стройматериал, который нуждается в качественном основании. Закрытая беседка из кирпича может иметь разнообразную фактуру, ведь и без дополнительной облицовки внешний вид постройки может быть оригинальным и необычным, а широкая цветовая гамма и виды кладки позволяют создать уникальное строение

Дополнить беседку можно каменными деталями, металлическими и деревянными элементами.

Что касается легких беседок, то здесь также можно комбинировать материалы, например, опоры выполнены из кирпича, а вот стены и крыша из дерева, металла или поликарбоната, что позволит сэкономить на строительстве. Если беседка полузакрытая, то основная стена с печью (мангалом или барбекю) выкладывается из кирпича, а прочие углы оснащаются коваными парапетами или деревянными декоративными решетками. Также в качестве стен используют остекление, позволяющее сохранить тепло внутри помещения. Кроме того, стекло можно снять в теплое время года, трансформировав закрытую постройку в легкую открытую беседку. Также беседку можно сделать из металла (труб или кованых элементов), бруса или бревна.

Открытая или закрытая беседка с мангалом, барбекю и печью?

В одной из статей про фотографии беседок с мангалом, барбекю и печкой мы привели множество различных вариантов и проектов того, как можно соорудить помещение в подобном стиле. Все они условно делятся на два вида — закрытые и открытые.

Как оказалось, свободное пространство с открытыми оконными проёмами может «сыграть злую шутку».

Закрытая

Построив открытую беседку, люди столкнулись с постоянными ветрами и отсутствием комфорта внутри помещения. Пришлось сразу же сооружение стеклить, что повлекло за собой дополнительные затраты — в проекте окна не планировались.

В итоге получилось всё «по уму», да ещё и очень красиво, но всё-таки неприятный момент произошёл.

Открытая

Поэтому прежде чем что-либо строить у себя на участке обязательно продумайте момент с ветрами. Возможно, вам понадобится консультация строителей, однако, такой серьезный фактор уточнить определенно стоит, чтобы потом радость от постройки беседки быстро не прошла.

Блоки ФБС: размеры и характеристики универсального строительного материала

Типы беседок для мангала, барбекю и гриля

Беседку можно соорудить над любой жаровней, будь то переносной мангал, гриль на колесиках или садовый камин. Такие постройки можно разделить на виды, различая их по стационарности устройства для жарки продуктов, по конструктивным особенностям беседки и по материалу, из которого она сооружена.

По стационарности устройства для жарки продуктов

1. Мангал или гриль — переносные. В этом случае в крыше беседки должна быть обязательно запланирована купольная вытяжка с трубой, а сама беседка может быть совсем лёгкой и представлять собой простую крышу на столбах для защиты жаровни от непогоды.

2. Устройства для жарки капитальные, они сложены из камня или кирпича. В этом случае беседка представляет с ними единую конструкцию, так как труба садового камина стационарно выведена через крышу беседки.

3. Каминный вариант: мангал, гриль и барбекю переносные или капитальные: кирпичные или каменные, но без трубы. В этом случае в беседке сооружают купольную вытяжку, а вся конструкция больше всего похожа на камин с центральным расположением в комнате.

По конструктивным особенностям постройки

1. Открытая беседка. Может быть просто крышей на столбах. Используется для защиты устройства для жарки от непогоды. Не подходит для использования в холодное время года.

2. Полуоткрытая беседка. Обычно с задней и боковыми стенами и открытым передним проёмом. Защищает от ветра и непогоды, зонирует территорию участка, создаёт уют.

3. Полуоткрытая беседка с возможностью закрыть свободный проём. Четвёртая стена представляет собой широкие двери и может сдвигаться или складываться. Самый практичный тип беседок.

4. Закрытая беседка. Годится для использования в любое время года. Может быть вполне капитальной — даже с отдельными зонами для готовки и для отдыха внутри.

По материалу, из которого сооружена беседка

1. Деревянная беседка — это простой, традиционный, экологичный, красивый и недорогой вариант. Не требует тяжёлого сложного фундамента и дорогой тяжёлой кровли, такую беседку легко можно построить своими руками. Недостатки деревянного сооружения: пожароопасность и подверженность гниению и разбуханию, поэтому нуждается в специальной обработке. Дерево чувствительно к переменам температуры и влажности — неизбежным, когда рядом время от времени горит огонь. В крышу деревянной беседки сложно встроить трубу или купольную вытяжку — нужна особая технология по изоляции с помощью устойчивых к высокой температуре материалов.

2. Простая металлическая беседка. Она проста в изготовлении, иногда обходится без фундамента (может стоять на вцементированных в грунт столбах) или требует лёгкого фундамента. Крыша такой беседки тоже может быть любой, идеальный вариант — создание кровли из металлических листов. Садовое сооружение из металла абсолютно пожаробезопасно, его можно смонтировать самостоятельно. Но собрать на болтах такую беседку своими руками довольно сложно, а для сварных работ нужно иметь навыки. Металл подвержен коррозии, поэтому нуждается в тщательной грунтовке и окраске. Внешний вид такой беседки не всегда можно назвать эстетичным: иногда она выглядит, как промышленный навес.

3. Кованая или дизайнерская металлическая беседка. Такое сооружение очень красиво, но весьма дорого, к тому же его сложно построить своими руками, она нуждается в серьёзном фундаменте. Как правило, кованые беседки не всегда функциональны, потому что принадлежат к открытому типу.

4. Каменная или кирпичная беседка. Это проект, который можно построить собственноручно. Такая беседка капитальна, не пожароопасна, может стать практически отдельным домом на участке. В неё легко встроить любую печь, даже садовый камин. Минусы постройки капитальной беседки в высокой стоимости сооружения и сложности проекта. Такая беседка требует хорошего фундамента.

Подбор материалов

Дизайн беседки с мангалом в частном доме во многом определяется материалом изготовления. Традиционным материалом служит дерево. Его ценят за доступность, экологичность и простоту обработки.

Любая постройка из древесины несет заряд положительной энергетики и ощущается на подсознательном уровне как комфортная. Если грунт в месте строительства достаточно плотный, то фундамент можно не делать. Чтобы конструкция получилась долговечной, деревянные детали обрабатываются защитными пропитками.

Беседка из клееного брусаИсточник maanhonka.su

Беседка из дерева одинаково хорошо вписывается в любой ландшафт; ей не обязательно соответствовать архитектурному стилю дома. Единство стиля, при желании, можно обеспечить сходными элементами декора.

Несмотря на шикарный внешний вид, проект с мангалом, выполненный из древесины, не может считаться идеальным вариантом

Проблема горючести древесины решается ее дополнительной обработкой антипиренами; так же важно правильно изолировать зону мангала

Популярной разновидностью деревянных построек является беседка с мангалом, расположенным в центре. Такое решение повышает безопасность деревянной конструкции: вероятность того, что угольки и искры попадут на стену, значительно снижается.

Проект с центральным мангаломИсточник krov-torg.ru

Каменные конструкции не назовешь бюджетными, зато серьезное капиталовложение оборачивается многочисленными преимуществами. Беседка из кирпича или камня отличается прочностью и долговечностью, имеет респектабельный вид и может быть реализована в разных стилях. Минусом является высокая стоимость, в которую входит и обязательный фундамент.

Интерьер в стиле лофтИсточник krov-torg.ru

Капитальные стены для каменной беседки не являются обязательным условием. Постройка может быть открытой или иметь одну стену у мангала; все чаще появляются проекты с панорамным остеклением. Стеклопакеты устанавливаются на всю ширину между опорами, что позволяет с комфортом любоваться местными пейзажами.

С точки зрения безопасной эксплуатации кирпичные и каменные постройки намного превосходят деревянные аналоги. С точки зрения эстетики всего участка правильно будет воспроизвести в проекте беседки стиль жилого дома, используя те же материалы (например, для кровли и отделки открытой площадки), стильно будет смотреться встроенный мангал.

Проект с панорамными окнамиИсточник krov-torg.ru

Металлические конструкции бывают сварными и коваными; чаще всего имеют вид навеса. Встречаются комбинированные проекты, оснащенные раздвижными панорамными окнами. В такой беседке уютно в непогоду, а жарким днем ее легко превратить в открытую.

Беседка из металла не боится огня, и поэтому идеальна для использования мангала. Она долго служит и при этом сохраняет прекрасный внешний вид. Самый бюджетный материал — алюминиевый профиль, легкий и пластичный, позволяющий создавать проекты оригинальных форм. 

Проект из металлаИсточник kamin-top.ru

Комментарии

Стиль и дизайн

Поскольку беседка – это полноценная часть дачного участка, будет уместным оформить ее в одном стиле с домом и другими сооружениями. С учетом этого факта самыми универсальными являются беседки из дерева, потому что они способны гармонично вписаться в любой ландшафт.

Если хочется подчеркнуть архитектуру загородного дома, то с этим справится постройка из камня и дерева. Очень современно выглядит, например, крыша из поликарбоната. Также можно поиграть с контрастом и выкрасить беседку в белый цвет.

Для украшения металлических конструкций можно подобрать разнообразные кованые элементы, выполненные в ажурном стиле. Для этого совсем не обязательно быть кузнецом – такие аксессуары можно купить по приемлемой цене.

При оформлении с помощью спиленных стволов деревьев стоит позаботиться о том, чтобы сохранить их естественность и не обрезать все сучья и корни. Такое сооружение будет прекрасно выглядеть и без дополнительной обработки, но в любом случае, покрытие лаком продлит срок его службы. Очень органично будет смотреться крыша, покрытая плотно связанной соломой или камышом. Для оформления также подойдет деревянная черепица.

Самыми распространенными формами дачных беседок можно назвать прямоугольную, круглую и многоугольную.

Прямоугольная постройка удачно впишется в геометрический дизайн участка. Это идеальный вариант для дачи, где собираются на отдых большие компании. В нее органично впишется прямоугольный большой стол, за которым поместятся все друзья.

Круглые беседки зачастую не делают большими и мангал размещают по центру или вовсе на улице под навесом. Для такого варианта идеально подойдет круглый стол и мебель с обтекаемыми формами.

Многоугольная беседка обычно предусматривает форму восьмиугольника, но возможны любые варианты, на которые хватит фантазии. Не стоит забывать о том, что такая постройка будет выделяться в любом случае и лучше позаботиться о том, чтобы она не выглядела неуместно на фоне, например, старого дома с облезшей краской.

Если нет конкретных идей по оформлению постройки, нужно обратиться к уже существующим стилям и выбрать подходящий.

Особенностями украинского стиля можно назвать соломенную крышу и белую печь. С помощью этих элементов делается отсылка к украинской хате, подробно и неоднократно описанной Гоголем. Декор внутри беседки также подбирается в соответствии с крестьянским бытом прошлого.

Русский стиль предусматривает бревенчатую или резную конструкцию. Беседка из бревна выполняется наподобие русской хаты, а резьба отсылает к оформлению купеческих домов.

Финская беседка – это обычно закрытый садовый домик. Обычно он круглый, реже – квадратный или прямоугольный. Печь зачастую помещается в центр, а оформление делается в спокойных тонах. Для внешней отделки наиболее распространена деревянная вагонка. Такие постройки редко утепляют.

Скандинавский стиль легко узнать по его простоте и оформлению в минимализме. Излишеств нужно избегать как при внешней отделке, так и при обустройстве интерьера. Окна, как правило, устанавливаются панорамные, а декорирование не включает больше трех цветов.

В прованском стиле делается акцент на использовании белого и синего цветов. Остальные цвета при декорировании нужно выбрать неярких пастельных тонов. Если для оформления выбран текстиль, то предпочтение лучше отдать некрупным рисункам и узорам.

Стиль кантри предполагает простые формы и природные материалы. Декор может включать старинную мебель, необработанные поверхности, разноцветный текстиль, горшки с цветами.

Очень узнаваем восточный стиль. Обычно это изящные конструкции с минимумом мебели внутри и мелкими деталями. В принципе, для создания атмосферы Востока достаточно сделать крышу с приподнятыми к небу уголками.

Этнический стиль – это мягкие линии, плетеная мебель, народный орнамент, посуда из глины. Для создания отделки в стиле этно подойдут любые антикварные элементы декора – статуэтки, часы, необычные ковры, подсвечники.

Дачные домики часто делают в лесном стиле. Он предполагает минимальную обработку материала и приближение к естественным формам всех элементов декора. В таких беседках преобладает деревянная мебель, возможно украшение шкурами животных или чучелами.

Есть некий традиционный набор мебели для беседок: стол, стулья или скамейки. Но при оформлении можно добавить любые элементы, вписывающиеся в интерьер. Это мягкая мебель, полки, шкафчики, картины, вазоны с живыми цветами. Если место позволяет, можно установить качели или повесить гамак.

Многофункциональность

5 комментариев

Варианты кирпичных мангалов

Классический мангал для шашлыка

Самым простым и бюджетным вариантом принято считать классический кирпичный мангал, который рассчитан на приготовление шашлыка на шампурах.

По форме он абсолютно непохож на свой металлический аналог, потому что он закрывается со всех сторон, а дым уходит через специальный дымоотвод.
Беда всех этих небольших сооружений в плохой тяге, которую необходимо рассчитывать непосредственно на месте. В открытой беседке это не так критично, но всё равно неприятно. Появляется копоть, которая совсем не прибавляет эстетики.

В то же время вы за небольшие деньги получаете полноценную установку для приготовления пищи в любых условиях, даже самых экстремальных.

Кирпичное барбекю

Отличие барбекю от обычного мангала заключается в способе приготовления мяса.

В данном случае используется решетка, на которую укладывается мясо и периодически переворачивается на 180 градусов. Для некоторых такой подход считается более комфортным и интересным.

Смысл постройки от этого особо не меняется. Также используется кирпичная кладка, внутри которой топятся дрова и происходит жарка мяса.

Печной комплекс

Более глобальный подход к приготовлению можно реализовать с помощью печного комплекса. Он может включать в себя мангал, печь, плиту, коптильню и тандыр.

Идея печного комплекса из камня

Такая конструкция может стоить на уровне самой беседке, так как помимо большого количества строительного материала требуются расчеты.

Обидно будет вложить 100 тысяч рублей в такой проект, и получить полное отсутствие тяги или обвалившийся после первой топки кирпич.

Печной комплекс от «Делиса» за 1,5 млн рублей

Поэтому к строительству в данном случае нужно подходить максимально ответственно и с приличной пачкой денег в кармане. Удовольствие стоит денег, в данном случае этого никак не избежать.

Виды печей и барбекю для беседок

Беседки с барбекю – это практичные решения, с их помощью в любую погоду можно с комфортом готовить разнообразные блюда. В зависимости от типа беседки внутри не будут мешать осадки или ветер. В сильные морозы внутри намного теплее, чем на открытом участке, к тому же строение можно утеплить. По функциональности различают несколько видов барбекю.

Печной комплекс.

Стационарные встроенные конструкции, делаются из кирпича, в них могут быть вмонтированы плита, гриль и так далее. Функциональность конструкции позволяет готовить любые блюда. Обустройство комплекса требует наличия определенных знаний и умений, надо составлять план, читать порядовку кирпичей. Обращение к квалифицированным специалистам будет лучшим решением.

Мангал из кирпича – для создания только самых вкусных блюдИсточник es.decorexpro.com

Печь-мангал.

Используется только для блюд, которые готовятся на решетках/шампурах, один из лучших вариантов для приготовления шашлыков. Очень простой вариант, иногда совмещается с коптильней. Стационарный мангал из кирпича в основном возводят одновременно с самой беседкой, но могут устанавливаться отдельно. Компактные модели, удобны в использовании, переносной мангал можно обложить кирпичом и сделать его, таким образом, стационарным. Беседки с мангалом для дачи очень популярны на участках, где мало свободного места.

Из кирпича можно создать просто печь-мангал со столешницей без всяких излишествИсточник nl.decorexpro.com

Печь-барбекю.

Напоминает модель с мангалом, но применяется только решетка, на которую выкладываются продукты. Отличается простотой использования, но есть некоторые неудобства в чистке. Стационарные модели делаются из кирпича, в последнее время они становятся очень популярными. Дополнительно они обустраиваются раковиной и столешницей. Подобные барбекю комплексы соответствуют всем требованиям пользователей в приготовлении еды. Чертежи предусматривают размещение печи под вытяжкой.

Комплекс из кирпича – барбекю с печью и местом для казанаИсточник orcafe.ru

Переносной мангал.

Портативная металлическая модель небольшого размера. Прослужит очень долго при условии правильной эксплуатации. Распространенный вариант, который можно приобрести в различных магазинах. При постоянном использовании на одном месте может обкладываться кирпичом, что увеличивает срок эксплуатации, надежность и удобство. Продукты можно готовить на решетке или шампурах.

Переносной мангал при необходимости можно вынести из беседки, когда он не актуаленИсточник www.rich-yard.ru

Разборные конструкции.

Портативные, недорогие модели, могут убираться на хранение. Встречаются очень редко, не очень популярны у отечественного потребителя.

Портативные мангалы можно брать с собой в дорогуИсточник pedtext.ru

Газовый гриль.

Получает большое распространение благодаря своим преимуществам. Достаточно подключить баллон с газом или подвести трубу и не надо разводить костер, нет едкого дыма. Для приготовления продуктов применяется жар от камней.

При возможности подвода газа можно установить подобный грильИсточник calflameblog.com

Смокер-гриль.

Новинка на отечественном рынке. Применяется для приготовления только копченых продуктов и гриль.

Смокер-гриль одобрят ценители копченостей и гриляИсточник de.decorexpro.com

Печь-казан.

Конструкция предусматривает специальные отверстия для казана. Используется для тушения, приготовления шурпы и плова.

Печь для казана может быть и переносной, в любом случае плов на огне получится отменнымИсточник unitedkitchens.ru

Жаровня.

Для приготовления различных блюд используется твердое топливо.

В этом барбекю-комплексе поставив в круглой беседке небольшую жаровню, каждому из гостей будет доступно блюдо сразу с огняИсточник roomester.ru

Печь-камин.

В основном применяется в беседках, которые используются круглый год. Иногда делается в открытых павильонах. Может применяться как барбекю или мангал.

Печь камин ставят в беседках закрытого типа, чтобы обогревать помещение зимой и готовить угощения для гостейИсточник pinterest.com

Существует еще мини-печь по-русски, где можно готовить самые разнообразные блюда. Однако в беседках встречается очень редко из-за сложности всей конструкции. Чертежи обычно есть в свободном доступе, но работать над таким проектом должны только опытные и компетентные специалисты.

Браширование древесины своими руками: как искусственно состарить дерево

Вывод

Устройства, предназначенные для измельчения травы и листьев сильно отличаются по конструкции и принципу работы от рубительных машин, основное назначение которых – переработка веток.

Это связано с разной прочностью/жесткостью волокон древесины и зеленой массы, поэтому использовать измельчители травы, листьев и ботвы для переработки веток нельзя, это приведет к поломке оборудования. Теперь вы знаете:

• как работают измельчители зеленой массы;
• какие типы этих устройств бывают;
• сколько стоят наиболее популярные модели.